Калорийность колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

грамм

Жиры

28.73

грамм

Углеводы

2.42

грамм

Калории

320

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины?

Продукт Колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12.8%, Витамин В4, холин - 10.1%, Витамин В5, пантотеновая - 10.5%, Витамин В6, пиридоксин - 8.2%, Витамин В12, кобаламин - 19.3%, Витамин D, кальциферол - 11% и Витамин РР, НЭ - 14.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины можно выделить: Фосфор, P - 15.1%, Медь, Cu - 7.7% и Цинк, Zn - 10.5%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Чем вреден продукт колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- низкое содержание витаминов

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт Колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав "Колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	320 кКал	1684 кКал	19%
Белки	12 г	76 г	15.8%
Жиры	28.73 г	56 г	51.3%
Углеводы	2.42 г	219 г	1.1%
Вода	53.97 г	2273 г	2.4%
Зола	2.89 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	11 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%
бета Криптоксантин	11 мкг	~
Ликопин	11 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.192 мг	1.5 мг	12.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%
Витамин В4, холин	50.7 мг	500 мг	10.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.525 мг	5 мг	10.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.58 мкг	3 мкг	19.3%
Витамин D, кальциферол	1.1 мкг	10 мкг	11%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%
гамма Токоферол	0.08 мг	~
Витамин РР, НЭ	2.94 мг	20 мг	14.7%
Бетаин	2.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	179 мг	2500 мг	7.2%
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%
Натрий, Na	911 мг	1300 мг	70.1%
Сера, S	120 мг	1000 мг	12%
Фосфор, P	121 мг	800 мг	15.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%
Марганец, Mn	0.048 мг	2 мг	2.4%
Медь, Cu	77 мкг	1000 мкг	7.7%
Цинк, Zn	1.26 мг	12 мг	10.5%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	58 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	9.769 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.399 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.119 г	~
17:0 Маргариновая	0.117 г	~
18:0 Стеариновая	3.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	12.238 г	min 16.8 г	72.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.744 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	11.262 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.232 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.927 г	от 11.2 до 20.6 г	35.1%
18:2 Линолевая	3.481 г	~
18:3 Линоленовая	0.207 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.207 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.151 г	~
20:4 Арахидоновая	0.088 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.207 г	от 0.9 до 3.7 г	23%
Омега-6 жирные кислоты	3.72 г	от 4.7 до 16.8 г	79.1%