Продукт Колбаса сырокопченая, московская богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В6, пиридоксин - 12% и Витамин РР, НЭ - 20%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбаса сырокопченая, московская можно выделить: Калий, K - 17.6%, Фосфор, P - 35.5%, Хлор, Cl - 136.5% и Железо, Fe - 21.7%
Также продукт Колбаса сырокопченая, московская содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса сырокопченая, московская можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 473 кКал | 1684 кКал | 28.1% |
Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% |
Жиры | 41.5 г | 56 г | 74.1% |
Вода | 27.6 г | 2273 г | 1.2% |
Зола | 6.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% |
Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% |
Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% |
Ниацин | 4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 439 мг | 2500 мг | 17.6% |
Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% |
Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 2036 мг | 1300 мг | 156.6% |
Сера, S | 248 мг | 1000 мг | 24.8% |
Фосфор, P | 284 мг | 800 мг | 35.5% |
Хлор, Cl | 3139 мг | 2300 мг | 136.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.9 мг | 18 мг | 21.7% |
Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% |