Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта рулет из куриных грудок, запеченный в духовке. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о рулет из куриных грудок, запеченный в духовке

Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке содержит 134 ккал на 100 г. Белки — 14.6 г, жиры — 7.7 г, углеводы — 1.8 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Сосиски и колбаса», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия
низкое содержание витаминов
продукт является ультра-обработанным

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки14.6г

🫙Жиры7.6г

🌾Углеводы1.8г

🔥Калории134кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен рулет из куриных грудок, запеченный в духовке?

Продукт рулет из куриных грудок, запеченный в духовке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая — 11.3%, Витамин В6, пиридоксин — 17.5%, Витамин В12, кобаламин — 10%, Витамин РР, НЭ — 40.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте рулет из куриных грудок, запеченный в духовке, можно выделить: Медь, Cu — 7.7%, Селен, Se — 21.3%
В продукте рулет из куриных грудок, запеченный в духовке содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта рулет из куриных грудок, запеченный в духовке принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт рулет из куриных грудок, запеченный в духовке содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт рулет из куриных грудок, запеченный в духовке?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рулет из куриных грудок, запеченный в духовке можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия
— низкое содержание витаминов
— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт рулет из куриных грудок, запеченный в духовке из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «рулет из куриных грудок, запеченный в духовке» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	134 кКал	2000 кКал	6.7%
Белки	14.59 г	50 г	29.2%
Жиры	7.65 г	78 г	9.8%
Углеводы	1.79 г	275 г	0.7%
Вода	72.98 г
Зола	2.99 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.2 мг	3.6%
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.3 мг	4.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.565 мг	5 мг	11.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.298 мг	1.7 мг	17.5%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	0.24 мкг	2.4 мкг	10%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%
гамма Токоферол	0.02 мг
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%
Витамин РР, НЭ	6.536 мг	16 мг	40.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	324 мг	4700 мг	6.9%
Кальций, Ca	6 мг	1300 мг	0.5%
Магний, Mg	17 мг	420 мг	4%
Натрий, Na	883 мг	2300 мг	38.4%
Сера, S	145.9 мг
Фосфор, P	121 мг	1250 мг	9.7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.32 мг	18 мг	1.8%
Марганец, Mn	0.017 мг	2.3 мг	0.7%
Медь, Cu	69 мкг	900 мкг	7.7%
Селен, Se	11.7 мкг	55 мкг	21.3%
Цинк, Zn	0.65 мг	11 мг	5.9%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.43 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.928 г
Валин	0.702 г
Гистидин*	0.419 г
Изолейцин	0.711 г
Лейцин	1.048 г
Лизин	1.167 г
Метионин	0.382 г
Треонин	0.597 г
Триптофан	0.16 г
Фенилаланин	0.562 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.873 г
Аспарагиновая кислота	1.301 г
Глицин	1.034 г
Глутаминовая кислота	2.112 г
Пролин	0.75 г
Серин	0.52 г
Тирозин	0.461 г
Цистеин	0.198 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	39 мг	300 мг	13%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.48 г	20 г	12.4%
12:0 Лауриновая	0.008 г
14:0 Миристиновая	0.074 г
16:0 Пальмитиновая	1.874 г
18:0 Стеариновая	0.46 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.816 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.397 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.333 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.085 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.456 г
18:2 Линолевая	1.325 г
18:3 Линоленовая	0.057 г
20:4 Арахидоновая	0.038 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.014 г
Омега-3 жирные кислоты	0.093 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.007 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.015 г
Омега-6 жирные кислоты	1.363 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о рулет из куриных грудок, запеченный в духовке

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке на 100 г — 134 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 134 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 14.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 137 г. Такая порция даст около 183.6 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 883 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Сосиски и колбаса» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Сосиски и колбаса»