Болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира

Болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира содержит 204 ккал на 100 г. Белки — 11.8 г, жиры — 14.8 г, углеводы — 5.2 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Сосиски и колбаса», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия
низкое содержание витаминов
продукт является ультра-обработанным

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки11.8г

🫙Жиры14.8г

🌾Углеводы5.2г

🔥Калории204кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира?

Продукт болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 9.7%, Витамин В6, пиридоксин — 8.8%, Витамин В12, кобаламин — 58.3%, Витамин РР, НЭ — 15.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира, можно выделить: Фосфор, P — 14.2%, Селен, Se — 22.5%, Цинк, Zn — 16.6%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия
— низкое содержание витаминов
— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	204 кКал	2000 кКал	10.2%
Белки	11.8 г	50 г	23.6%
Жиры	14.8 г	78 г	19%
Углеводы	5.2 г	275 г	1.9%
Вода	65 г
Зола	3.2 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.2 мг	4.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.3 мг	7.7%
Витамин В4, холин	53.3 мг	550 мг	9.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	1.7 мг	8.8%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	1.4 мкг	2.4 мкг	58.3%
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	20 мкг	2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%
Витамин РР, НЭ	2.5 мг	16 мг	15.6%
Бетаин	5.8 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	147 мг	4700 мг	3.1%
Кальций, Ca	9 мг	1300 мг	0.7%
Магний, Mg	12 мг	420 мг	2.9%
Натрий, Na	821 мг	2300 мг	35.7%
Сера, S	118 мг
Фосфор, P	178 мг	1250 мг	14.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%
Медь, Cu	30 мкг	900 мкг	3.3%
Селен, Se	12.4 мкг	55 мкг	22.5%
Цинк, Zn	1.83 мг	11 мг	16.6%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	44 мг	300 мг	14.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.464 г	20 г	27.3%
10:0 Каприновая	0.037 г
12:0 Лауриновая	0.019 г
14:0 Миристиновая	0.407 г
16:0 Пальмитиновая	3.106 г
18:0 Стеариновая	1.894 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.455 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.767 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.688 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.51 г
18:2 Линолевая	0.398 г
18:3 Линоленовая	0.112 г
Омега-3 жирные кислоты	0.112 г
Омега-6 жирные кислоты	0.398 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира на 100 г — 204 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 204 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 11.8 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 169 г. Такая порция даст около 344.8 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 821 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 5.5 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Сосиски и колбаса» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Сосиски и колбаса»