Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира содержит 140 ккал на 100 г. Белки — 12 г, жиры — 9.5 г, углеводы — 1.6 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Сосиски и колбаса», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- много натрия
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира?
- Продукт сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 8%, Витамин В12, кобаламин — 58.3%, Витамин РР, НЭ — 14.4%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира, можно выделить: Фосфор, P — 15.3%, Медь, Cu — 7.2%, Селен, Se — 25.3%, Цинк, Zn — 17.8%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира содержит много белка и помогает сохранить красоту
⚠️ Чем вреден продукт сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание натрия
- — низкое содержание витаминов
- — продукт является ультра-обработанным
Пищевая ценность и химический состав «сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 140 кКал | 2000 кКал | 7% |
| Белки | 12 г | 50 г | 24% |
| Жиры | 9.5 г | 78 г | 12.2% |
| Углеводы | 1.6 г | 275 г | 0.6% |
| Вода | 63.8 г | ||
| Зола | 3.1 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.2 мг | 4.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.3 мг | 7.7% |
| Витамин В4, холин | 44 мг | 550 мг | 8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 1.7 мг | 5.9% |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.4 мкг | 2.4 мкг | 58.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 20 мкг | 3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% |
| Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 16 мг | 14.4% |
| Бетаин | 4.8 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 129 мг | 4700 мг | 2.7% |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1300 мг | 0.6% |
| Магний, Mg | 11 мг | 420 мг | 2.6% |
| Натрий, Na | 744 мг | 2300 мг | 32.3% |
| Сера, S | 120 мг | ||
| Фосфор, P | 191 мг | 1250 мг | 15.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% |
| Медь, Cu | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% |
| Селен, Se | 13.9 мкг | 55 мкг | 25.3% |
| Цинк, Zn | 1.96 мг | 11 мг | 17.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.85 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 40 мг | 300 мг | 13.3% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.526 г | 20 г | 7.6% |
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.806 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.388 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.417 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.233 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.233 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира на 100 г — 140 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 140 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 12 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 167 г. Такая порция даст около 233.8 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 744 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Сосиски и колбаса» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
