Войти

Калорийность пепперони (острое салями), свинина, говядина. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта пепперони (острое салями), свинина, говядина. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта пепперони (острое салями), свинина, говядина. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.25

грамм

Жиры

46.28

грамм

Углеводы

1.18

грамм

Калории

504

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен пепперони (острое салями), свинина, говядина?

Продукт Пепперони (острое салями), свинина, говядина богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 18.1%, Витамин В2, рибофлавин - 14.3%, Витамин В4, холин - 10.2%, Витамин В5, пантотеновая - 18.6%, Витамин В6, пиридоксин - 18.1%, Витамин В12, кобаламин - 43.3%, Витамин D, кальциферол - 13% и Витамин РР, НЭ - 24.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пепперони (острое салями), свинина, говядина можно выделить: Калий, K - 11%, Фосфор, P - 19.8%, Железо, Fe - 7.4%, Марганец, Mn - 53.7%, Медь, Cu - 9.1%, Селен, Se - 52.7% и Цинк, Zn - 20.3%

В продукте Пепперони (острое салями), свинина, говядина содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Пепперони (острое салями), свинина, говядина принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Пепперони (острое салями), свинина, говядина содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт пепперони (острое салями), свинина, говядина?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пепперони (острое салями), свинина, говядина можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- высокое содержание натрия

- высокую калорийность

- содержание трансжиров

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт Пепперони (острое салями), свинина, говядина из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав "Пепперони (острое салями), свинина, говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	504 кКал	1684 кКал	29.9%
Белки	19.25 г	76 г	25.3%
Жиры	46.28 г	56 г	82.6%
Углеводы	1.18 г	219 г	0.5%
Вода	28.55 г	2273 г	1.3%
Зола	4.74 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.271 мг	1.5 мг	18.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.257 мг	1.8 мг	14.3%
Витамин В4, холин	51.2 мг	500 мг	10.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.93 мг	5 мг	18.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.362 мг	2 мг	18.1%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	1.3 мкг	3 мкг	43.3%
Витамин D, кальциферол	1.3 мкг	10 мкг	13%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.03 мг	15 мг	6.9%
гамма Токоферол	0.11 мг	~
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%
Витамин РР, НЭ	4.987 мг	20 мг	24.9%
Бетаин	2.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	274 мг	2500 мг	11%
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%
Натрий, Na	1582 мг	1300 мг	121.7%
Сера, S	192.5 мг	1000 мг	19.3%
Фосфор, P	158 мг	800 мг	19.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.33 мг	18 мг	7.4%
Марганец, Mn	1.074 мг	2 мг	53.7%
Медь, Cu	91 мкг	1000 мкг	9.1%
Селен, Se	29 мкг	55 мкг	52.7%
Цинк, Zn	2.44 мг	12 мг	20.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.298 г	~
Валин	0.987 г	~
Гистидин*	0.688 г	~
Изолейцин	0.901 г	~
Лейцин	1.575 г	~
Лизин	1.652 г	~
Метионин	0.511 г	~
Треонин	0.869 г	~
Триптофан	0.23 г	~
Фенилаланин	0.778 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.178 г	~
Аспарагиновая кислота	1.825 г	~
Гидроксипролин	0.382 г	~
Глицин	1.073 г	~
Глутаминовая кислота	3.009 г	~
Пролин	0.862 г	~
Серин	0.771 г	~
Тирозин	0.661 г	~
Цистеин	0.228 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	97 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	1.527 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	1.4 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	17.708 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	1.029 г	~
15:0 Пентадекановая	0.127 г	~
16:0 Пальмитиновая	10.316 г	~
17:0 Маргариновая	0.348 г	~
18:0 Стеариновая	5.749 г	~
20:0 Арахиновая	0.063 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	20.77 г	min 16.8 г	123.6%
14:1 Миристолеиновая	0.218 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	1.367 г	~
16:1 цис	1.303 г	~
16:1 транс	0.065 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.235 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	18.69 г	~
18:1 цис	17.354 г	~
18:1 транс	1.336 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.255 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 цис	0.004 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.458 г	от 11.2 до 20.6 г	39.8%
18:2 Линолевая	3.91 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.124 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.605 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.18 г	~
18:3 Линоленовая	0.168 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.164 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:3 транс (прочие изомеры)	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.136 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.065 г	~
20:3 Омега-6	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая	0.113 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.192 г	от 0.9 до 3.7 г	21.3%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.037 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.02 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.933 г	от 4.7 до 16.8 г	83.7%