Калорийность братвурст, сарделька, из говядины и свинины. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта братвурст, сарделька, из говядины и свинины. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта братвурст, сарделька, из говядины и свинины. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
14.3
грамм
Жиры
27.8
грамм
Углеводы
2.98
грамм
Калории
323
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен братвурст, сарделька, из говядины и свинины?

Продукт Братвурст, сарделька, из говядины и свинины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 16.7%, Витамин В2, рибофлавин - 12.8%, Витамин В12, кобаламин - 68.3% и Витамин РР, НЭ - 16.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Братвурст, сарделька, из говядины и свинины можно выделить: Калий, K - 11.2%, Фосфор, P - 16.8%, Медь, Cu - 8%, Селен, Se - 30.9% и Цинк, Zn - 17.5%

В продукте Братвурст, сарделька, из говядины и свинины содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Братвурст, сарделька, из говядины и свинины принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Братвурст, сарделька, из говядины и свинины содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт братвурст, сарделька, из говядины и свинины?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте братвурст, сарделька, из говядины и свинины можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Братвурст, сарделька, из говядины и свинины или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Братвурст, сарделька, из говядины и свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ323 кКал1684 кКал19.2%
Белки14.3 г76 г18.8%
Жиры27.8 г56 г49.6%
Углеводы2.98 г219 г1.4%
Вода51.3 г2273 г2.3%
Зола3.67 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин 0.25 мг1.5 мг16.7%
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг1.8 мг12.8%
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг5 мг1.2%
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг2 мг6.5%
Витамин В9, фолаты 5 мкг400 мкг1.3%
Витамин В12, кобаламин 2.05 мкг3 мкг68.3%
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг10 мкг3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг15 мг1.8%
Витамин РР, НЭ 3.3 мг20 мг16.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 281 мг2500 мг11.2%
Кальций, Ca 48 мг1000 мг4.8%
Магний, Mg 16 мг400 мг4%
Натрий, Na 1112 мг1300 мг85.5%
Сера, S 143 мг1000 мг14.3%
Фосфор, P 134 мг800 мг16.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 1.03 мг18 мг5.7%
Марганец, Mn 0.04 мг2 мг2%
Медь, Cu 80 мкг1000 мкг8%
Селен, Se 17 мкг55 мкг30.9%
Цинк, Zn 2.1 мг12 мг17.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)2.98 г~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*0.95 г~
Валин0.68 г~
Гистидин*0.44 г~
Изолейцин0.61 г~
Лейцин1.08 г~
Лизин1.14 г~
Метионин0.37 г~
Треонин0.6 г~
Триптофан0.13 г~
Фенилаланин0.54 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин0.93 г~
Аспарагиновая кислота1.29 г~
Глицин1.03 г~
Глутаминовая кислота2.11 г~
Пролин0.74 г~
Серин0.59 г~
Тирозин0.44 г~
Цистеин0.16 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин63 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты9.93 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.04 г~
12:0 Лауриновая0.02 г~
14:0 Миристиновая0.35 г~
16:0 Пальмитиновая6.11 г~
18:0 Стеариновая3.4 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ13.34 гmin 16.8 г79.4%
16:1 Пальмитолеиновая1.04 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)12.3 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ2.83 гот 11.2 до 20.6 г25.3%
18:2 Линолевая2.54 г~
18:3 Линоленовая0.29 г~
Омега-3 жирные кислоты0.29 гот 0.9 до 3.7 г32.2%
Омега-6 жирные кислоты2.54 гот 4.7 до 16.8 г54%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: