Войти

Калорийность говядина, солонина, буханка, заливное. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, солонина, буханка, заливное. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, солонина, буханка, заливное. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

22.9

грамм

Жиры

6.1

грамм

Углеводы

грамм

Калории

153

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, солонина, буханка, заливное?

Продукт Говядина, солонина, буханка, заливное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 42.3% и Витамин РР, НЭ - 8.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, солонина, буханка, заливное можно выделить: Железо, Fe - 11.3%, Селен, Se - 31.3% и Цинк, Zn - 34.1%

В продукте Говядина, солонина, буханка, заливное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, солонина, буханка, заливное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, солонина, буханка, заливное содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, солонина, буханка, заливное?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, солонина, буханка, заливное можно выделить:

- высокое содержание натрия

- низкое содержание витаминов

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, солонина, буханка, заливное или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, солонина, буханка, заливное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	153 кКал	1684 кКал	9.1%
Белки	22.9 г	76 г	30.1%
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%
Вода	69.1 г	2273 г	3%
Зола	3 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	1.27 мкг	3 мкг	42.3%
Витамин РР, НЭ	1.76 мг	20 мг	8.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	101 мг	2500 мг	4%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%
Натрий, Na	953 мг	1300 мг	73.3%
Сера, S	229 мг	1000 мг	22.9%
Фосфор, P	73 мг	800 мг	9.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.04 мг	18 мг	11.3%
Марганец, Mn	0.031 мг	2 мг	1.6%
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%
Селен, Se	17.2 мкг	55 мкг	31.3%
Цинк, Zn	4.09 мг	12 мг	34.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.587 г	~
Валин	0.993 г	~
Гистидин*	0.601 г	~
Изолейцин	0.861 г	~
Лейцин	1.584 г	~
Лизин	1.759 г	~
Метионин	0.506 г	~
Треонин	0.894 г	~
Триптофан	0.165 г	~
Фенилаланин	0.81 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.576 г	~
Аспарагиновая кислота	1.95 г	~
Глицин	2.17 г	~
Глутаминовая кислота	3.167 г	~
Пролин	1.503 г	~
Серин	0.916 г	~
Тирозин	0.616 г	~
Цистеин	0.238 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	47 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.02 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.17 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.26 г	~
18:0 Стеариновая	0.99 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.68 г	min 16.8 г	16%
16:1 Пальмитолеиновая	0.4 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.28 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.32 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%
18:2 Линолевая	0.24 г	~
18:3 Линоленовая	0.08 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.08 г	от 0.9 до 3.7 г	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.24 г	от 4.7 до 16.8 г	5.1%