- Главная
- Калорийность продуктов
- Сосиски и колбаса
- Ветчина, рубленная, неконсервированная
Калорийность ветчина, рубленная, неконсервированная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен ветчина, рубленная, неконсервированная?
Продукт Ветчина, рубленная, неконсервированная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 42.1%, Витамин В2, рибофлавин - 11.3%, Витамин В4, холин - 15.4%, Витамин В6, пиридоксин - 17.5%, Витамин В12, кобаламин - 30.7% и Витамин РР, НЭ - 19.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина, рубленная, неконсервированная можно выделить: Калий, K - 12.8%, Фосфор, P - 19.4%, Селен, Se - 31.6% и Цинк, Zn - 16.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина, рубленная, неконсервированная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Ветчина, рубленная, неконсервированная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт ветчина, рубленная, неконсервированная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина, рубленная, неконсервированная можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- продукт является ультра-обработанным
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Ветчина, рубленная, неконсервированная или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Ветчина, рубленная, неконсервированная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 221 кКал | 1684 кКал | 13.1% |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% |
| Зола | 3.7 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.632 мг | 1.5 мг | 42.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% |
| Витамин В4, холин | 77 мг | 500 мг | 15.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.7 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% |
| Витамин РР, НЭ | 3.88 мг | 20 мг | 19.4% |
| Бетаин | 7.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 319 мг | 2500 мг | 12.8% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
| Натрий, Na | 1194 мг | 1300 мг | 91.8% |
| Сера, S | 165 мг | 1000 мг | 16.5% |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% |
| Селен, Se | 17.4 мкг | 55 мкг | 31.6% |
| Цинк, Zn | 1.94 мг | 12 мг | 16.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 59 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.64 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.81 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.2 г | min 16.8 г | 48.8% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.67 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.53 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% |
| 18:2 Линолевая | 1.81 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.3 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.81 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
