Продукт Паштет, с ароматом трюфелей богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 500.6%, Витамин В2, рибофлавин - 33.3%, Витамин В5, пантотеновая - 24%, Витамин В9, фолаты - 15%, Витамин В12, кобаламин - 106.7% и Витамин РР, НЭ - 16.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Паштет, с ароматом трюфелей можно выделить: Фосфор, P - 25%, Железо, Fe - 21.9%, Медь, Cu - 40%, Селен, Se - 75.6% и Цинк, Zn - 23.8%
В продукте Паштет, с ароматом трюфелей содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Паштет, с ароматом трюфелей принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Паштет, с ароматом трюфелей помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте паштет, с ароматом трюфелей можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 327 кКал | 1684 кКал | 19.4% |
Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% |
Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% |
Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% |
Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% |
Зола | 2.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 4505 мкг | 900 мкг | 500.6% |
Ретинол | 0.991 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 60 мкг | 400 мкг | 15% |
Витамин В12, кобаламин | 3.2 мкг | 3 мкг | 106.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% |
Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 138 мг | 2500 мг | 5.5% |
Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 807 мг | 1300 мг | 62.1% |
Сера, S | 112 мг | 1000 мг | 11.2% |
Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.94 мг | 18 мг | 21.9% |
Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% |
Медь, Cu | 400 мкг | 1000 мкг | 40% |
Селен, Se | 41.6 мкг | 55 мкг | 75.6% |
Цинк, Zn | 2.85 мг | 12 мг | 23.8% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.895 г | ~ | |
Валин | 0.768 г | ~ | |
Гистидин* | 0.298 г | ~ | |
Изолейцин | 0.554 г | ~ | |
Лейцин | 1.05 г | ~ | |
Лизин | 0.838 г | ~ | |
Метионин | 0.284 г | ~ | |
Треонин | 0.568 г | ~ | |
Триптофан | 0.157 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.952 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |
Глицин | 1.363 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |
Пролин | 0.995 г | ~ | |
Серин | 0.595 г | ~ | |
Тирозин | 0.454 г | ~ | |
Цистеин | 0.17 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 105 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.39 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 6.09 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.96 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 13.6 г | min 16.8 г | 81% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.95 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 11.41 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% |
18:2 Линолевая | 2.75 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.21 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.21 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 2.75 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.5% |