- Главная
- Калорийность продуктов
- Сосиски и колбаса
- Колбаса сырокопченая, брауншвейгская
Калорийность колбаса сырокопченая, брауншвейгская. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен колбаса сырокопченая, брауншвейгская?
Продукт Колбаса сырокопченая, брауншвейгская богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 34%, Витамин В2, рибофлавин - 12.2% и Витамин РР, НЭ - 58%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбаса сырокопченая, брауншвейгская можно выделить: Калий, K - 14.6%, Фосфор, P - 30.4% и Железо, Fe - 20.6%
В продукте Колбаса сырокопченая, брауншвейгская содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Колбаса сырокопченая, брауншвейгская принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Колбаса сырокопченая, брауншвейгская содержит много белка и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт колбаса сырокопченая, брауншвейгская?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса сырокопченая, брауншвейгская можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
- продукт является ультра-обработанным
Рейтинг продукта 1 из 5Это значит, что стоит исключить продукт Колбаса сырокопченая, брауншвейгская из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы
Пищевая ценность и химический состав "Колбаса сырокопченая, брауншвейгская".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 491 кКал | 1684 кКал | 29.2% |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% |
| Жиры | 42.2 г | 56 г | 75.4% |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% |
| Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% |
| Зола | 6.6 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.51 мг | 1.5 мг | 34% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
| Витамин РР, НЭ | 11.6 мг | 20 мг | 58% |
| Ниацин | 4.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 364 мг | 2500 мг | 14.6% |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
| Натрий, Na | 2217 мг | 1300 мг | 170.5% |
| Сера, S | 277 мг | 1000 мг | 27.7% |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.7 мг | 18 мг | 20.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.38 г | ~ | |
| Валин | 1.83 г | ~ | |
| Гистидин* | 1.11 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.44 г | ~ | |
| Лейцин | 2.56 г | ~ | |
| Лизин | 2.66 г | ~ | |
| Метионин | 0.83 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 1.14 г | ~ | |
| Треонин | 1.41 г | ~ | |
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.11 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.96 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.26 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |
| Глицин | 1.04 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.75 г | ~ | |
| Пролин | 0.79 г | ~ | |
| Серин | 0.93 г | ~ | |
| Тирозин | 0.85 г | ~ | |
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 16 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 1.06 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 11.09 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.18 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 3.64 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 19.84 г | min 16.8 г | 118.1% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.31 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.93 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 18.6 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% |
| 18:2 Линолевая | 3.44 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.51 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.22 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.51 г | от 0.9 до 3.7 г | 56.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
