Продукт Мясной хлеб ветчинный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12% и Витамин РР, НЭ - 28%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мясной хлеб ветчинный можно выделить: Калий, K - 11.4%, Фосфор, P - 21.1% и Железо, Fe - 13.3%
Также продукт Мясной хлеб ветчинный содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мясной хлеб ветчинный можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 256 кКал | 1684 кКал | 15.2% |
Белки | 12.9 г | 76 г | 17% |
Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% |
Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 3.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин РР, НЭ | 5.6 мг | 20 мг | 28% |
Ниацин | 2.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 284 мг | 2500 мг | 11.4% |
Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% |
Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
Натрий, Na | 1001 мг | 1300 мг | 77% |
Сера, S | 129 мг | 1000 мг | 12.9% |
Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 1.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г |