Калорийность колбаса, свинина, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта колбаса, свинина, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта колбаса, свинина, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).
app banner

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
15.39
грамм
Жиры
24.8
грамм
Углеводы
0.93
грамм
Калории
288
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен колбаса, свинина, сырая?

Продукт Колбаса, свинина, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 14.9%, Витамин В2, рибофлавин - 8.2%, Витамин В4, холин - 10.5%, Витамин В5, пантотеновая - 13.8%, Витамин В6, пиридоксин - 8.7%, Витамин В12, кобаламин - 30.7%, Витамин D, кальциферол - 14% и Витамин РР, НЭ - 27.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбаса, свинина, сырая можно выделить: Калий, K - 12.3%, Фосфор, P - 16.6%, Селен, Se - 32.4% и Цинк, Zn - 16.8%

В продукте Колбаса, свинина, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Колбаса, свинина, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Колбаса, свинина, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт колбаса, свинина, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбаса, свинина, сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- содержание трансжиров

- продукт является ультра-обработанным

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт Колбаса, свинина, сырая из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса, свинина, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ288 кКал1684 кКал17.1%
Белки15.39 г76 г20.3%
Жиры24.8 г56 г44.3%
Углеводы0.93 г219 г0.4%
Вода56.59 г2273 г2.5%
Зола2.54 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 27 мкг900 мкг3%
Ретинол 0.027 мг~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг1.5 мг14.9%
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг1.8 мг8.2%
Витамин В4, холин 52.5 мг500 мг10.5%
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг5 мг13.8%
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг2 мг8.7%
Витамин В9, фолаты 2 мкг400 мкг0.5%
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг3 мкг30.7%
Витамин D, кальциферол 1.4 мкг10 мкг14%
Витамин D3, холекальциферол 1.4 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг15 мг6.6%
гамма Токоферол0.09 мг~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг120 мкг0.3%
Витамин РР, НЭ 5.418 мг20 мг27.1%
Бетаин 4.7 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 307 мг2500 мг12.3%
Кальций, Ca 8 мг1000 мг0.8%
Магний, Mg 15 мг400 мг3.8%
Натрий, Na 739 мг1300 мг56.8%
Сера, S 153.9 мг1000 мг15.4%
Фосфор, P 133 мг800 мг16.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 1.02 мг18 мг5.7%
Марганец, Mn 0.017 мг2 мг0.9%
Медь, Cu 57 мкг1000 мкг5.7%
Селен, Se 17.8 мкг55 мкг32.4%
Цинк, Zn 2.01 мг12 мг16.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)0.93 г~
Глюкоза (декстроза)0.56 г~
Мальтоза0.27 г~
Сахароза0.1 г~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.014 г~
Валин0.729 г~
Гистидин*0.484 г~
Изолейцин0.627 г~
Лейцин1.201 г~
Лизин1.126 г~
Метионин0.381 г~
Треонин0.577 г~
Триптофан0.157 г~
Фенилаланин0.578 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин0.984 г~
Аспарагиновая кислота1.398 г~
Гидроксипролин0.305 г~
Глицин1.064 г~
Глутаминовая кислота2.41 г~
Пролин1.054 г~
Серин0.673 г~
Тирозин0.468 г~
Цистеин0.209 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин70 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.101 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.079 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты7.57 гmax 18.7 г
8:0 Каприловая0.001 г~
10:0 Каприновая0.022 г~
12:0 Лауриновая0.018 г~
14:0 Миристиновая0.275 г~
15:0 Пентадекановая0.013 г~
16:0 Пальмитиновая4.736 г~
17:0 Маргариновая0.065 г~
18:0 Стеариновая2.374 г~
20:0 Арахиновая0.056 г~
22:0 Бегеновая0.008 г~
24:0 Лигноцериновая0.002 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ9.844 гmin 16.8 г58.6%
14:1 Миристолеиновая0.005 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.468 г~
16:1 цис0.461 г~
16:1 транс0.007 г~
17:1 Гептадеценовая0.052 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)9.039 г~
18:1 цис8.967 г~
18:1 транс0.072 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.275 г~
22:1 Эруковая (омега-9)0.006 г~
22:1 цис0.006 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ4.432 гот 11.2 до 20.6 г39.6%
18:2 Линолевая3.859 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.022 г~
18:2 Омега-6, цис, цис3.808 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.029 г~
18:3 Линоленовая0.129 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.123 г~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.005 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.206 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.059 г~
20:3 Омега-60.034 г~
20:4 Арахидоновая0.107 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.002 г~
Омега-3 жирные кислоты0.149 гот 0.9 до 3.7 г16.6%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-60.044 г~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.021 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.003 г~
Омега-6 жирные кислоты4.204 гот 4.7 до 16.8 г89.4%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: