| Щи суточные по 1-134 | 19 | 0.9 | 1 | 1.5 |
| Щи из щавеля по 1-132 | 48 | 2.3 | 3.5 | 1.8 |
| Щи из свежей капусты по 1-130 | 24 | 0.9 | 1.1 | 2.5 |
| Щи из квашеной капусты по 1-132 | 19 | 0.8 | 1 | 1.5 |
| Суп-пюре из шпината по 1-184 | 42 | 1.9 | 2 | 4 |
| Суп-пюре из рисовой крупы по 1-186 | 48 | 1.4 | 1.3 | 7.7 |
| Суп-пюре из моркови по 1-182 | 39 | 1.2 | 1.8 | 4.5 |
| Суп-пюре из картофеля по 1-180 | 58 | 1.6 | 2 | 8.3 |
| Рассольник домашний по 1-136 | 36 | 1 | 1 | 5.8 |
| Суп молочный с тыквой и манной крупой, по 1-178 | 50 | 2 | 2.2 | 5.4 |
| Суп молочный с рисом, по 1-174 | 54 | 1.8 | 1.9 | 7.3 |
| Суп молочный с макаронами, по 1-172 | 58 | 2.2 | 1.9 | 7.9 |
| Суп молочный с белокочанной капустой, по 1-180 | 54 | 2 | 2 | 6.8 |
| Суп харчо с мясом по 1-164 | 75 | 3.1 | 4.5 | 5.5 |
| Суп с бобовыми (фасоль) по 1-162 | 54 | 3 | 1.3 | 6.9 |
| Суп рисовый по 1-158 | 38 | 0.9 | 1.1 | 6.2 |
| Суп пшенный с мясом по 1-160 | 57 | 2.9 | 2.2 | 6.4 |
| Суп перловый с грибами по 1-164 | 43 | 1.6 | 1.2 | 6.4 |
| Суп картофельный с перловой крупой по 1-146 | 37 | 1 | 1.1 | 6.5 |
| Суп картофельный по 1-142 | 45 | 1.1 | 1.2 | 7.8 |
| Суп из свежих фруктов по 1-200 | 50 | 0.1 | 0.1 | 11.9 |
| Солянка сборная мясная, по 1-168 | 39 | 2.1 | 2.8 | 1.3 |
| Солянка рыбная, по 1-170 | 25 | 2.4 | 1.2 | 1.2 |
| Солянка грибная по 1-172 | 18 | 0.5 | 1.2 | 1.3 |
| Свекольник холодный по 1-198 | 30 | 0.8 | 0.2 | 6.1 |
| Окрошка мясная со сметаной и говядиной, по 1-192 | 52 | 2.1 | 1.7 | 6.3 |
| Окрошка мясная на кефире с говядиной, по 1-194 | 39 | 2.8 | 1.1 | 4.3 |
| Окрошка овощная по 1-192 | 39 | 0.9 | 0.8 | 6.8 |
| Борщ украинский по 1-122 | 50 | 1.1 | 2.2 | 6.5 |
| Борщ с картофелем по 1-112 | 42 | 1.1 | 1.1 | 6.8 |
| Борщ по 1-110 | 29 | 0.8 | 1 | 4.1 |
| Борщ летний по 1-122 | 38 | 1.1 | 1.2 | 5.7 |
| Борщ из свежей капусты и картофеля по 1-110 | 36 | 1 | 1.1 | 5.4 |
| Суп пикантный с креветками | 81.9 | 9 | 2.7 | 5.7 |
| Суп картофельный с кальмарами | 62.4 | 4 | 2.4 | 6.5 |
| Сладкий суп из черники с клецками | 75.8 | 1.4 | 1.3 | 15.6 |
| Суп из клюквы и яблок | 51 | 0.4 | 1.9 | 8.7 |
| Суп из смеси сухофруктов | 80.5 | 0.5 | 0 | 20.9 |
| Суп из плодов свежих | 63.2 | 0.2 | 0.2 | 16.2 |
| Щи зеленые с яйцом | 44.9 | 1.9 | 3.2 | 2.2 |
| Свекольник холодный | 62.6 | 1.8 | 3.6 | 6.2 |
| Холодный борщ с редькой | 32.3 | 0.9 | 2 | 2.9 |
| Борщ холодный | 45.7 | 1.5 | 3.2 | 3 |
| Суп овощной на отваре шиповника | 67.8 | 2.3 | 3.2 | 7.9 |
| Суп из свежих помидоров | 37.4 | 0.9 | 2.1 | 4 |
| Суп из свекольной ботвы и щавеля | 46.6 | 1.7 | 3.8 | 1.6 |
| Уха ладожская с кнелями и расстегаями | 85.2 | 13.4 | 2.5 | 2.5 |
| Уха с перловой крупой | 66.3 | 9.3 | 1 | 5.4 |
| Уха рыбацкая | 66.7 | 8.5 | 1.9 | 4.3 |
| Уха ростовская | 70.1 | 8.5 | 2.2 | 4.4 |
| Уха с расстегаями | 85.3 | 10.4 | 2.9 | 4.7 |
| Лэпсытепх (бульон с жареными орешками из муки и зажаркой - адыгейское национальное блюдо) | 167.1 | 11.4 | 10.3 | 7.6 |
| Суп-пюре из печени | 67.9 | 3.7 | 4.1 | 4.3 |
| Суп-пюре из птицы | 93.1 | 4.8 | 6.8 | 3.5 |
| Суп-пюре из зеленого горошка | 82.7 | 4 | 3 | 10.5 |
| Суп-пюре из кабачков или тыквы | 47 | 1.3 | 2.8 | 4.5 |
| Суп-пюре из разных овощей | 60.3 | 2.3 | 2.8 | 7 |
| Суп-крем из тыквы | 92.5 | 3.4 | 4.6 | 10 |
| Суп молочный с клецками | 110.9 | 3.8 | 5.2 | 13 |
| Суп молочный с грибами | 67.2 | 2.5 | 3.3 | 7.3 |
| Суп молочный с овощами | 84.9 | 4.5 | 2.8 | 11.2 |
| Суп молочный с крупой | 68.2 | 2.6 | 2.8 | 8.7 |
| Суп молочный с макаронными изделиями | 64.6 | 2.8 | 2.7 | 7.7 |
| Суп "Хинкал" (суп с мясом и ракушками - дагестанское национальное блюдо) | 125.1 | 10.2 | 6.1 | 7.8 |
| Суп-харчо (грузинское национальное блюдо) | 87.9 | 4.8 | 5.5 | 5 |
| Суп с крупой | 41.5 | 0.7 | 1.9 | 5.7 |
| Суп лапша грибная | 41.3 | 1.6 | 2.1 | 4.1 |
| Суп-лапша домашняя | 47.8 | 1.2 | 2.4 | 5.9 |
| Хирмаса (суп из субпродуктов с лапшой домашней - бурятское национальное блюдо) | 85.6 | 4.3 | 5.5 | 5 |
| Суп-лапша с помидорами по-казачьи | 67.4 | 4 | 4.1 | 4 |
| Суп с макаронными изделиями | 39 | 0.9 | 2 | 4.5 |
| Похлебка грибная (карельское национальное блюдо) | 81.6 | 3.1 | 4.1 | 8.5 |
| Похлебка старомосковская | 94.1 | 3.6 | 7.1 | 4.2 |
| Похлебка по-суворовски | 70.4 | 8.7 | 2.4 | 3.8 |
| Похлебка рыбная по-сибирски | 57.8 | 4.8 | 1.5 | 6.7 |
| Суп картофельный с грибами | 42.2 | 1.7 | 1.2 | 6.5 |
| Суп с рыбными вареничками | 64.3 | 5.2 | 2.6 | 5.3 |
| Суп картофельный с рыбными фрикадельками | 48.9 | 2.5 | 1.6 | 6.6 |
| Суп картофельный с макаронными изделиями | 47.7 | 1.3 | 1 | 8.8 |
| Суп картофельный с бобовыми | 73.3 | 2.7 | 2.4 | 10.8 |
| Суп полевой | 93.5 | 1.5 | 5.9 | 9.2 |
| Суп картофельный с крупой | 53.6 | 1.3 | 1.2 | 10 |
| Суп картофельный с мясными фрикадельками | 57.6 | 3.3 | 2.2 | 6.5 |
| Юшка картофельная с кабачками и помидорами | 74.6 | 3.5 | 4.3 | 6 |
| Суп картофельный со сладким перцем | 55.9 | 0.9 | 3.7 | 4.9 |
| Суп из овощей | 36.7 | 1.7 | 1.6 | 4.2 |
| Суп картофельный | 50.6 | 1.3 | 1.1 | 9.4 |
| Рассольник по-кубански | 100.8 | 4.9 | 5.7 | 7.9 |
| Рассольник ленинградский | 53.3 | 1.3 | 1.7 | 8.8 |
| Рассольник домашний | 38.4 | 0.9 | 1.6 | 5.4 |
| Рассольник | 40.4 | 0.9 | 1.6 | 5.9 |
| Щи боярские | 48.3 | 3.5 | 2.6 | 2.9 |
| Щи томленые с гречневыми блинами | 56.8 | 3.5 | 3.7 | 2.6 |
| Щи по-уральски (с крупой) | 31.5 | 0.8 | 1.8 | 3.2 |
| Щи суточные | 46.3 | 1.7 | 3.2 | 2.8 |
| Щи из квашеной капусты | 28.7 | 0.8 | 1.7 | 2.6 |
| Щи из щавеля | 45.3 | 2.1 | 3.1 | 2.4 |
| Щи из свежей капусты с картофелем | 41.6 | 1.1 | 2.1 | 4.9 |
| Щи из свежей капусты | 33.3 | 1 | 1.9 | 3.4 |
| Борщ кубанский с кабачками | 88.2 | 4.9 | 5.7 | 4.7 |
| Борщ украинский | 90.2 | 4.4 | 4.4 | 8.7 |
| Борщ летний (с ботвой свеклы) | 69 | 3.9 | 3.2 | 6.6 |
| Борщ сибирский | 76.7 | 5.4 | 3.4 | 6.5 |
| Борщ московский | 115.5 | 8.3 | 7.2 | 4.6 |
| Борщ с черносливом и грибами | 74 | 4.6 | 3.1 | 7.4 |
| Борщ с капустой и картофелем | 61.6 | 3.8 | 2.9 | 5.4 |
| Борщ | 57.7 | 3.8 | 2.9 | 4.3 |
| Грибной суп | 50.9 | 0.8 | 3.4 | 4.6 |
| Суп молочный с рисом | 61.9 | 2.2 | 2.8 | 7.5 |
| Суп из утки | 283 | 10.9 | 23 | 8.6 |
| Суп-салат "Садовый" | 62.8 | 5.6 | 2.8 | 4 |
| Голландский зеленый суп | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Суп холодный "Таратор" | 146.1 | 3.9 | 10 | 10.7 |
| Фасолевый суп | 48.1 | 2.3 | 1.6 | 6.6 |
| Суп из спаржи | 78 | 2.6 | 4.8 | 6.6 |
| Голландский зеленый суп | 65.3 | 4.8 | 1.4 | 8.8 |
| Литовский холодный борщ | 63.8 | 2.9 | 2.2 | 8.6 |
| Похлебка из сардин в горшочке | 115.8 | 6.4 | 6.9 | 7.5 |
| Борщ холодный | 27.1 | 1.1 | 1.3 | 3 |
| Суп молочный рисовый | 99.2 | 3.1 | 5 | 11.1 |
| Харчо | 114.9 | 8 | 3.6 | 13.6 |
| Яблочный суп со сметаной | 50.5 | 0.8 | 3.2 | 4.9 |
| Щи из клевера и щавеля | 116.3 | 3.3 | 8.9 | 6.1 |
| Суп из моркови и кефира | 58 | 2.3 | 2.1 | 8 |
| Сырный суп | 93.4 | 4.7 | 6.9 | 3.2 |
| Суп-пюре из свежих помидоров | 40.5 | 1.8 | 3.1 | 1.4 |
| Суп из овсяной крупы с яблоками | 62.4 | 1.7 | 1.4 | 11.5 |
| Суп из овсяных хлопьев с яблоками | 48.1 | 1.7 | 1.5 | 7.4 |
| Суп "Ереванский" | 54.1 | 3.1 | 1.9 | 6.5 |
| Суп из цветной капусты | 36.8 | 1 | 3.2 | 1.1 |
| Щи из свежей белокочанной капусты | 17.1 | 0.5 | 0.8 | 2.2 |
| Рисовый грибной суп | 62.7 | 2 | 2.2 | 9.3 |
| Суп грибной картофельный | 45.5 | 0.8 | 3.7 | 2.6 |
| Гороховый суп | 54.3 | 2.2 | 3 | 5 |
| Суп с перловой крупой | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Суп молочный с рисом | 81 | 2.1 | 3.9 | 10 |
| Суп со шпинатом и грибами | 76.8 | 1.8 | 7.6 | 0.5 |
| Куриный суп с макаронами | 59.7 | 4.5 | 3.3 | 3.1 |
| Суп грибной с пирожками | 60.3 | 1.3 | 5.2 | 2.2 |
| Суп молочный с картофельными "стружками" | 51.3 | 1.4 | 3.6 | 3.5 |
| Суп-харчо | 43.9 | 2.2 | 2.1 | 4.3 |
| Щи из квашеной капусты | 37.2 | 2 | 2.8 | 1 |
| Суп молочный с тыквой | 50.9 | 2.1 | 1.7 | 7.2 |
| Суп с фрикадельками | 24 | 1.7 | 0.9 | 2.3 |
| Суп гороховый с яблоками | 44 | 2.5 | 2.3 | 3.6 |
| Щи с ячневой крупой | 47.6 | 2.3 | 3.6 | 1.6 |
| Суп из фасоли с орехами | 67 | 2.3 | 4.8 | 3.8 |
| Суп из белых грибов с макаронами | 58.1 | 1.4 | 4.7 | 2.8 |
| Молочный суп с морковью | 33.6 | 1.6 | 1.5 | 3.7 |
| Суп с рыбными фрикадельками | 28.8 | 3.7 | 0.6 | 2.3 |
| Рассольник | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Суп-пюре из картофеля и моркови | 37.7 | 0.6 | 2.9 | 2.4 |
| Грибной борщ | 27.1 | 0.7 | 2.1 | 1.4 |
| Суп из говядины | 41.9 | 2.4 | 2.5 | 2.6 |
| Куриный суп по-индийски | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Суп вишневый с клецками | 79.3 | 2 | 1.1 | 16.4 |
| Суп-пюре из черники | 33.5 | 0.3 | 1.3 | 5.5 |
| Суп из черники с макаронами | 34.2 | 0.5 | 0.8 | 6.6 |
| Суп из черники с клецками | 105.4 | 4.6 | 2.3 | 17.6 |
| Суп из чечевицы | 67.8 | 2.5 | 4.2 | 5.2 |
| Говяжий суп | 28.8 | 2.3 | 1.1 | 2.6 |
| Суп фасолевый | 66.3 | 1.7 | 4.8 | 4.2 |
| Борщ по-вегетариански | 34.7 | 0.5 | 2.7 | 2.2 |
