Продукт Суп-пюре из зеленого горошка богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В5, пантотеновая - 8% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп-пюре из зеленого горошка можно выделить: Кремний, Si - 34%, Железо, Fe - 7.2%, Кобальт, Co - 23%, Марганец, Mn - 12.5%, Медь, Cu - 10.4% и Молибден, Mo - 17%
Также продукт Суп-пюре из зеленого горошка содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп-пюре из зеленого горошка можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 82.7 кКал | 1684 кКал | 4.9% |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% |
Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% |
Органические кислоты | 0.04 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% |
Зола | 0.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин В4, холин | 33.8 мг | 500 мг | 6.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 4.6 мкг | 400 мкг | 1.2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% |
Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% |
Витамин РР, НЭ | 1.064 мг | 20 мг | 5.3% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 154.5 мг | 2500 мг | 6.2% |
Кальций, Ca | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% |
Кремний, Si | 10.2 мг | 30 мг | 34% |
Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% |
Натрий, Na | 19.9 мг | 1300 мг | 1.5% |
Сера, S | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% |
Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% |
Хлор, Cl | 40.2 мг | 2300 мг | 1.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 216.8 мкг | ~ | |
Бор, B | 98.2 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 23.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% |
Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% |
Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% |
Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.2501 мг | 2 мг | 12.5% |
Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% |
Молибден, Mo | 11.9 мкг | 70 мкг | 17% |
Никель, Ni | 30.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 4.2 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |
Селен, Se | 2.1 мкг | 55 мкг | 3.8% |
Стронций, Sr | 12.4 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 22.2 мкг | ~ | |
Фтор, F | 11.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% |
Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% |
Цинк, Zn | 0.5512 мг | 12 мг | 4.6% |
Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 9.2 мг | max 300 мг |