Продукт Суп картофельный с бобовыми богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 55.6% и Витамин В6, пиридоксин - 10%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп картофельный с бобовыми можно выделить: Калий, K - 12.9%, Кремний, Si - 25.3%, Железо, Fe - 7.8%, Кобальт, Co - 37%, Марганец, Mn - 9.6%, Медь, Cu - 9.8%, Молибден, Mo - 10.1% и Хром, Cr - 9.2%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп картофельный с бобовыми можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 73.3 кКал | 1684 кКал | 4.4% |
Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% |
Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% |
Органические кислоты | 0.09 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
Вода | 109 г | 2273 г | 4.8% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% |
Ретинол | 0.5 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 10.3 мкг | 400 мкг | 2.6% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 1.0482 мг | 20 мг | 5.2% |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 322.9 мг | 2500 мг | 12.9% |
Кальций, Ca | 19.7 мг | 1000 мг | 2% |
Кремний, Si | 7.6 мг | 30 мг | 25.3% |
Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% |
Натрий, Na | 6.5 мг | 1300 мг | 0.5% |
Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% |
Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% |
Хлор, Cl | 29.9 мг | 2300 мг | 1.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 395.5 мкг | ~ | |
Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 73.9 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% |
Кобальт, Co | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% |
Литий, Li | 27.8 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.1927 мг | 2 мг | 9.6% |
Медь, Cu | 97.8 мкг | 1000 мкг | 9.8% |
Молибден, Mo | 7.1 мкг | 70 мкг | 10.1% |
Никель, Ni | 16.5 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 201.5 мкг | ~ | |
Селен, Se | 2.1 мкг | 55 мкг | 3.8% |
Титан, Ti | 12.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% |
Цинк, Zn | 0.4554 мг | 12 мг | 3.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 8.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ |