Продукт Яблочный суп со сметаной богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 5.6%, Витамин В4, холин - 2.9% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яблочный суп со сметаной можно выделить: Медь, Cu - 5.1%, Кобальт, Co - 4% и Железо, Fe - 3.9%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яблочный суп со сметаной можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 50.5 кКал | 1684 кКал | 3% |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% |
Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В4, холин | 14.4 мг | 500 мг | 2.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
Витамин В9, фолаты | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% |
Витамин РР, НЭ | 0.2328 мг | 20 мг | 1.2% |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 88.4 мг | 2500 мг | 3.5% |
Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% |
Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% |
Магний, Mg | 3.6 мг | 400 мг | 0.9% |
Натрий, Na | 10.4 мг | 1300 мг | 0.8% |
Сера, S | 3.9 мг | 1000 мг | 0.4% |
Фосфор, P | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% |
Хлор, Cl | 9 мг | 2300 мг | 0.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |
Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% |
Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% |
Медь, Cu | 50.5 мкг | 1000 мкг | 5.1% |
Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% |
Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |
Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% |
Цинк, Zn | 0.0901 мг | 12 мг | 0.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ |