Продукт Юшка картофельная с кабачками и помидорами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 55.6%, Витамин C, аскорбиновая - 8.4% и Витамин РР, НЭ - 8.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Юшка картофельная с кабачками и помидорами можно выделить: Кобальт, Co - 23%
Также продукт Юшка картофельная с кабачками и помидорами содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте юшка картофельная с кабачками и помидорами можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 74.6 кКал | 1684 кКал | 4.4% |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 123.4 г | 2273 г | 5.4% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% |
Ретинол | 0.5 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% |
Витамин РР, НЭ | 1.681 мг | 20 мг | 8.4% |
Ниацин | 1.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% |
Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% |
Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% |
Натрий, Na | 19.2 мг | 1300 мг | 1.5% |
Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% |
Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% |
Хлор, Cl | 28.4 мг | 2300 мг | 1.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 248.5 мкг | ~ | |
Бор, B | 55 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 42.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% |
Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% |
Литий, Li | 19.9 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% |
Медь, Cu | 58 мкг | 1000 мкг | 5.8% |
Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% |
Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 158.8 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | |
Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% |
Цинк, Zn | 0.2661 мг | 12 мг | 2.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 3.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг |