Продукт Суп из цветной капусты богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп из цветной капусты можно выделить: Кобальт, Co - 6%, Хлор, Cl - 4.3% и Фосфор, P - 2.6%
Также продукт Суп из цветной капусты обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп из цветной капусты можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 36.8 кКал | 1684 кКал | 2.2% |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% |
| Органические кислоты | 5.7 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% |
| Зола | 0.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% |
| Витамин РР, НЭ | 0.266 мг | 20 мг | 1.3% |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 50 мг | 2500 мг | 2% |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% |
| Магний, Mg | 4.7 мг | 400 мг | 1.2% |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% |
| Сера, S | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% |
| Хлор, Cl | 99 мг | 2300 мг | 4.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% |
| Медь, Cu | 8.3 мкг | 1000 мкг | 0.8% |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | |
| Фтор, F | 4.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% |
| Цинк, Zn | 0.0858 мг | 12 мг | 0.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 21.5 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: