Продукт Суп-пюре из свежих помидоров богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 33.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп-пюре из свежих помидоров можно выделить: Кобальт, Co - 13%
Также продукт Суп-пюре из свежих помидоров содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп-пюре из свежих помидоров можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 40.5 кКал | 1684 кКал | 2.4% |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% |
Органические кислоты | 3.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% |
Ретинол | 0.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В4, холин | 18.4 мг | 500 мг | 3.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В9, фолаты | 2.8 мкг | 400 мкг | 0.7% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 0.5988 мг | 20 мг | 3% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 59.7 мг | 2500 мг | 2.4% |
Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% |
Магний, Mg | 4.9 мг | 400 мг | 1.2% |
Натрий, Na | 10.2 мг | 1300 мг | 0.8% |
Сера, S | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% |
Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% |
Хлор, Cl | 67.4 мг | 2300 мг | 2.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |
Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% |
Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% |
Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% |
Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% |
Медь, Cu | 27.4 мкг | 1000 мкг | 2.7% |
Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% |
Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | |
Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |
Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% |
Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% |
Цинк, Zn | 0.2671 мг | 12 мг | 2.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ |