Суп из говядины: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта суп из говядины. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о суп из говядины

Суп из говядины содержит 41.9 ккал на 100 г. Белки — 2.4 г, жиры — 2.5 г, углеводы — 2.6 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Первые блюда», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки2.4г

🫙Жиры2.5г

🌾Углеводы2.6г

🔥Калории41.9кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен суп из говядины?

Продукт суп из говядины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 22.2%, Витамин В12, кобаламин — 8.3%, Витамин C, аскорбиновая — 9.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте суп из говядины, можно выделить: Хлор, Cl — 38.9%, Молибден, Mo — 7.3%
Также продукт суп из говядины содержит много белка и обладает низкой калорийностью

⚠️ Чем вреден продукт суп из говядины?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп из говядины можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт суп из говядины несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «суп из говядины» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	41.9 кКал	2000 кКал	2.1%
Белки	2.4 г	50 г	4.8%
Жиры	2.5 г	78 г	3.2%
Углеводы	2.6 г	275 г	0.9%
Органические кислоты	57.5 г
Пищевые волокна	1.7 г	28 г	6.1%
Вода	85.9 г
Зола	0.4 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%
Ретинол	0.2 мг
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.2 мг	0.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.3 мг	1.5%
Витамин В4, холин	9 мг	550 мг	1.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	1.7 мг	2.9%
Витамин В9, фолаты	2.3 мкг	400 мкг	0.6%
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	2.4 мкг	8.3%
Витамин C, аскорбиновая	8.8 мг	90 мг	9.8%
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	20 мкг	0%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	30 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	0.6984 мг	16 мг	4.4%
Ниацин	0.3 мг	16 мг	1.9%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	55.5 мг	4700 мг	1.2%
Кальций, Ca	14.3 мг	1300 мг	1.1%
Кремний, Si	0.06 мг
Магний, Mg	5.4 мг	420 мг	1.3%
Натрий, Na	12 мг	2300 мг	0.5%
Сера, S	23.5 мг
Фосфор, P	24.2 мг	1250 мг	1.9%
Хлор, Cl	894.2 мг	2300 мг	38.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	31.6 мкг
Бор, B	9.4 мкг
Ванадий, V	3.5 мкг
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%
Кобальт, Co	1 мкг
Литий, Li	0.1 мкг
Марганец, Mn	0.0245 мг	2.3 мг	1.1%
Медь, Cu	24.1 мкг	900 мкг	2.7%
Молибден, Mo	3.3 мкг	45 мкг	7.3%
Никель, Ni	0.9 мкг
Олово, Sn	6.1 мкг
Рубидий, Rb	10.8 мкг
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%
Титан, Ti	0.2 мкг
Фтор, F	7.6 мкг
Хром, Cr	0.8 мкг	35 мкг	2.3%
Цинк, Zn	0.3098 мг	11 мг	2.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	1 г
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о суп из говядины

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Суп из говядины на 100 г — 41.9 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Суп из говядины обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 41.9 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Первые блюда» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Первые блюда»