Продукт Окрошка мясная на кефире с говядиной, по 1-194 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 6.1%, Витамин В2, рибофлавин - 5% и Витамин РР, НЭ - 5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Окрошка мясная на кефире с говядиной, по 1-194 можно выделить: Фосфор, P - 6.9%, Кальций, Ca - 5.8% и Калий, K - 5.3%
Также продукт Окрошка мясная на кефире с говядиной, по 1-194 содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте окрошка мясная на кефире с говядиной, по 1-194 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 39 кКал | 1684 кКал | 2.3% |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 90 г | 2273 г | 4% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% |
бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 132 мг | 2500 мг | 5.3% |
Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% |
Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% |
Натрий, Na | 297 мг | 1300 мг | 22.8% |
Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 1.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |