Продукт Хирмаса (суп из субпродуктов с лапшой домашней - бурятское национальное блюдо) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 6.6%, Витамин В2, рибофлавин - 2.8% и Витамин В1, тиамин - 1.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хирмаса (суп из субпродуктов с лапшой домашней - бурятское национальное блюдо) можно выделить: Железо, Fe - 7.8%
Также продукт Хирмаса (суп из субпродуктов с лапшой домашней - бурятское национальное блюдо) содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хирмаса (суп из субпродуктов с лапшой домашней - бурятское национальное блюдо) можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 85.6 кКал | 1684 кКал | 5.1% |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% |
| Органические кислоты | 6.1 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
| Вода | 103.8 г | 2273 г | 4.6% |
| Зола | 0.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
| Витамин В9, фолаты | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% |
| Витамин РР, НЭ | 1.3138 мг | 20 мг | 6.6% |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 59.5 мг | 2500 мг | 2.4% |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% |
| Натрий, Na | 13.4 мг | 1300 мг | 1% |
| Сера, S | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% |
| Хлор, Cl | 102.1 мг | 2300 мг | 4.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 5.6 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% |
| Медь, Cu | 10.9 мкг | 1000 мкг | 1.1% |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% |
| Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 2.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% |
| Цинк, Zn | 0.0857 мг | 12 мг | 0.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 4.6 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: