Продукт Суп фасолевый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 33.3% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп фасолевый можно выделить: Кремний, Si - 19.7% и Кобальт, Co - 15%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп фасолевый можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 66.3 кКал | 1684 кКал | 3.9% |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% |
Органические кислоты | 7.9 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% |
Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% |
Ретинол | 0.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% |
Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% |
Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.4822 мг | 20 мг | 2.4% |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 100.6 мг | 2500 мг | 4% |
Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% |
Кремний, Si | 5.9 мг | 30 мг | 19.7% |
Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% |
Натрий, Na | 25.3 мг | 1300 мг | 1.9% |
Сера, S | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% |
Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% |
Хлор, Cl | 127.8 мг | 2300 мг | 5.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |
Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 15.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% |
Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% |
Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% |
Медь, Cu | 37.3 мкг | 1000 мкг | 3.7% |
Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% |
Никель, Ni | 11.4 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
Титан, Ti | 9.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 5.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.2545 мг | 12 мг | 2.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 2.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ |