Продукт Солянка грибная по 1-172 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 4.5%, Витамин В2, рибофлавин - 2.2% и Витамин C, аскорбиновая - 2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Солянка грибная по 1-172 можно выделить: Калий, K - 3.9%, Железо, Fe - 3.3% и Фосфор, P - 2.3%
Также продукт Солянка грибная по 1-172 обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте солянка грибная по 1-172 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 18 кКал | 1684 кКал | 1.1% |
Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% |
Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% |
Зола | 1.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 97 мг | 2500 мг | 3.9% |
Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% |
Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% |
Натрий, Na | 235 мг | 1300 мг | 18.1% |
Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |