Wayout Fitness logo
Войти

Таблица калорийности Говядина и телятина. Химический состав продуктов питания.

Таблица содержит значение калорий, белков, жиров, углеводов для продуктов, относящихся к категории говядина и телятина, значение макронутриентов приводится на 100 грамм съедобной части продукта. Справочник содержит КБЖУ продуктов, подробную информацию о составе каждого продукта категории говядина и телятина можно найти кликнув на сам продукт в приведенной таблице, на странице самого продукты вы можете узнать о количестве витаминов, минеральных веществ (микроэлементов и макроэлементов), а также получить точную оценку продукта, узнать о пользе и вреде, которые требуется знать при составлении своего меню.

(Таблица калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта)

ПродуктКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная24927.2714.740
Говядина сортовая, ребера, толстый край (ребра 6-9), постное мясо , обжаренная22027.5311.40
Говядина отборная, ребера, толстый край (ребра 6-9), постное мясо , обжаренная25327.53150
Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9), только мясо , запеченная23827.5313.40
Говядина сортовая, ребера, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная33123.4825.540
Говядина отборная, ребера, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная37222.830.490
Говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная21630.689.440
Говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная23130.4511.140
Говядина, лопатка полностью, только мясо, тушеная25331.0613.30
Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 0",тушеная28827.1719.020
Говядина отборная, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 0",тушеная30626.3921.480
Говядина сортовая, плечевая мякоть, постное мясо,тушеная19533.375.80
Говядина отборная, плечевая мякоть, постное мясо,тушеная21233.367.670
Говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная28329.2317.560
Говядина, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная29728.9419.170
Говядина, верхняя часть грудинки, постоное мясо,тушеная24428.0513.80
Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная35823.5328.50
Говядина, плоская часть грудинки, постное мясо, тушеная20533.266.990
Говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная21332.98.010
Говядина, грудинка целая, только мясо ,тушеная21829.7510.080
Говядина, грудинка целая, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная29126.7919.520
Говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо постное, приготовленная18829.887.120
Говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо постное, приготовленная20629.518.870
Говядина, нарезаная кусками, мясо постное, приготовленная20329.98.370
Говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня 0", приготовленная20328.619.180
Говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня 0", приготовленная23328.1712.530
Говядина, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня 0", приготовленная23028.412.420
Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная25118.1718.980.47
Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая19814.6814.90.14
Говядина мокрого посола, нарезка для завтрака44931.334.41.4
Говядина, солонина, стрипсы к завтраку, сырые или не разогретые40612.538.80.7
Говядина отборной категории, плоская чатсь грудинки, мясо постоное, тошеное21232.628.070
Говядина, сэндвич стейки, рубленная, сформирована и нарезана тонкими ломтиками, сырая30916.5270
Рубец говяжий8512.073.690
Язык говяжий, вареная на маленьком огне28419.2922.30
Язык говяжий22414.916.093.68
Тимус говяжий, тушеный31921.8524.980
Тимус говяжий23612.1820.350
Сало говяжье8541.5940
Селезенка говяжья, тушеная14525.14.20
Селезенка говяжья10518.330
Поджелудочная железа говяжья, тушеная27127.117.20
Поджелудочная железа говяжья23515.718.60
Говядина, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, отделенные механически, сырая27614.9723.520
Легкие говяжьи тушеные12020.43.70
Легкие говяжьи9216.22.50
Печень говяжья жареная на сковороде17526.524.685.16
Печень говяжья, тушеная19129.085.265.13
Печень говяжья13520.363.633.89
Почки говяжьи, припущенные15827.274.650
Почки говяжьи9917.43.090.29
Сердце говяжье, вареное на маленьком огне16528.484.730.15
Сердце говяжье11217.723.940.14
Мозги говяжьи, припущенные15111.6710.531.48
Мозги говяжьи жареные на сковороде19612.5715.830
Мозги говяжьи14310.8610.31.05
Говяжьи котлеты замороженные жареные29523.0521.830
Говядина отборной категории, плоская чатсь грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеное22132.219.240
Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, тушеное29530.7618.130
Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое17519.0510.190.4
Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное47121.5741.980
Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое39014.436.230.4
Говядина отборной категории, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12), мясо постное, жареное20528.889.010
Говядина отборной категории, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12), мясо постное, сырое16120.138.30
Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное26526.5816.760
Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое27417.5122.070
Говядина отборная, бочок, постоное мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное19427.828.320
Говядина отборная, бочок, постоное мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеное23728.02130
Говядина отборная, бочок, постоное мясо с жиром убранным до уровня 0", сырое14921.726.290
Говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное20227.559.310
Говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырое16521.228.290
Говядина отборной категории, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная28028.9717.370
Говядина травяного откорма, фарш, сырой19819.4212.730
Говядина, грудинка целая, только мясо15720.727.370.6
Жир говяжий, приготовленный68010.6570.330
Жир говяжий, сырой6748.2170.890
Говядина отборной категории, тушка, мясо вместе с жиром, сырая27817.4822.550
Говядина отборной категории, тушка, мясо вместе с жиром, сырая29117.3224.050
Говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой11723.072.690
Бульон говяжий131.970.091.2
Мясо в белом соусе (говядина), консервы2201814.83.6
Телятина 2 кат.8920.40.90
Язык говяжий в желе, консервы21222.413.62.4
Паштет печеночный, консервы30111.628.13.4
Паштет мясной (говяжий), консервы27516.123.30.4
Завтрак туриста (говядина), консервы21720.514.90.2
Гуляш говяжий, консервы21216.814.33.9
Говядина отварная в собственном соку, консервы21415.416.90
Говядина тушеная, консервы22016.8170.2
Хвост говяжий мясокостный13719.76.50
Телятина, шейная часть9320.51.20
Телятина, грудная часть8919.51.20
Телятина, подплечный край9019.61.30
Телятина, лопаточная часть8819.41.10
Телятина, спинная часть9019.81.20
Телятина, поясничная часть9019.81.20
Телятина, тазобедренная часть8819.41.20
Говядина, пашина22518.916.60
Говядина, шейная часть13519.46.40
Говядина 2 кат.168209.80
Говядина, вырезка10620.22.80
Говядина, котлетное мясо16217.8100
Говядина, покромка19617.6140
Говядина, грудинка (мякоть)23316.318.70
Говядина, подлопаточная часть13117.56.50
Говядина, лопаточная часть (заплечная)11119.33.80
Говядина, лопаточная часть (плечевая)11019.43.60
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок)10520.32.60
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок)101202.30
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок)10520.32.60
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок)10420.42.50
Говядина, поясничная часть (тонкий край)110203.30
Говядина, спинная часть (толстый край)10820.52.90
Мозги говяжьи12711.78.60.8
Вымя говяжье17312.313.70
Легкое говяжье10315.24.70
Почки говяжьи8615.22.81.9
Уши говяжьи12225.22.30
Голова говяжья18518.112.50
Рубец говяжий9714.84.20
Язык говяжий1731612.12.2
Телятина 1 кат.9719.720
Сердце говяжье96163.52
Печень говяжья12717.93.75.3
Говядина 1 кат.21818.6160
Назад1234