- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная
Калорийность говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная?
Продукт Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В4, холин - 17.9%, Витамин В6, пиридоксин - 12%, Витамин В12, кобаламин - 77.7% и Витамин РР, НЭ - 15.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная можно выделить: Фосфор, P - 23.4%, Железо, Fe - 13%, Медь, Cu - 9.7%, Селен, Se - 39.8% и Цинк, Zn - 48.6%
В продукте Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 0" ,тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 358 кКал | 1684 кКал | 21.3% |
| Белки | 23.53 г | 76 г | 31% |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% |
| Вода | 46.05 г | 2273 г | 2% |
| Зола | 0.84 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% |
| Витамин В4, холин | 89.6 мг | 500 мг | 17.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.33 мкг | 3 мкг | 77.7% |
| Витамин РР, НЭ | 3.04 мг | 20 мг | 15.2% |
| Бетаин | 11.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 233 мг | 2500 мг | 9.3% |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% |
| Сера, S | 235.3 мг | 1000 мг | 23.5% |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.34 мг | 18 мг | 13% |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% |
| Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% |
| Селен, Se | 21.9 мкг | 55 мкг | 39.8% |
| Цинк, Zn | 5.83 мг | 12 мг | 48.6% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.487 г | ~ | |
| Валин | 1.144 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.806 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |
| Лейцин | 1.859 г | ~ | |
| Лизин | 1.957 г | ~ | |
| Метионин | 0.602 г | ~ | |
| Треонин | 1.028 г | ~ | |
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.419 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.149 г | ~ | |
| Глицин | 1.284 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.535 г | ~ | |
| Пролин | 1.039 г | ~ | |
| Серин | 0.9 г | ~ | |
| Тирозин | 0.79 г | ~ | |
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 92 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 11.24 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.95 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 6.98 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 3.16 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 12.7 г | min 16.8 г | 75.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.29 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 11.35 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.64 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.29 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.03 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.29 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.67 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
