Калорийность говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.17

грамм

Жиры

18.98

грамм

Углеводы

0.47

грамм

Калории

251

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная?

Продукт Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В4, холин - 13.8%, Витамин В5, пантотеновая - 8.4%, Витамин В6, пиридоксин - 11.5%, Витамин В12, кобаламин - 54.3% и Витамин РР, НЭ - 15.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная можно выделить: Фосфор, P - 15.6%, Железо, Fe - 10.3%, Медь, Cu - 15.4%, Селен, Se - 59.6% и Цинк, Zn - 38.2%

В продукте Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	251 кКал	1684 кКал	14.9%
Белки	18.17 г	76 г	23.9%
Жиры	18.98 г	56 г	33.9%
Углеводы	0.47 г	219 г	0.2%
Вода	59.79 г	2273 г	2.6%
Зола	2.6 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%
Витамин В4, холин	69.2 мг	500 мг	13.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.23 мг	2 мг	11.5%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	1.63 мкг	3 мкг	54.3%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.03 мг	20 мг	15.2%
Бетаин	9.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	145 мг	2500 мг	5.8%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%
Натрий, Na	973 мг	1300 мг	74.8%
Сера, S	181.7 мг	1000 мг	18.2%
Фосфор, P	125 мг	800 мг	15.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.86 мг	18 мг	10.3%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	154 мкг	1000 мкг	15.4%
Селен, Se	32.8 мкг	55 мкг	59.6%
Цинк, Zn	4.58 мг	12 мг	38.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.175 г	~
Валин	0.901 г	~
Гистидин*	0.58 г	~
Изолейцин	0.827 г	~
Лейцин	1.445 г	~
Лизин	1.536 г	~
Метионин	0.473 г	~
Треонин	0.726 г	~
Триптофан	0.119 г	~
Фенилаланин	0.718 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.105 г	~
Аспарагиновая кислота	1.655 г	~
Гидроксипролин	0.191 г	~
Глицин	1.106 г	~
Глутаминовая кислота	2.728 г	~
Пролин	0.866 г	~
Серин	0.716 г	~
Тирозин	0.579 г	~
Цистеин	0.234 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	98 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.34 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.5 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.69 г	~
18:0 Стеариновая	1.74 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.22 г	min 16.8 г	54.9%
16:1 Пальмитолеиновая	1.44 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.78 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.67 г	от 11.2 до 20.6 г	6%
18:2 Линолевая	0.54 г	~
18:3 Линоленовая	0.13 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.13 г	от 0.9 до 3.7 г	14.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.54 г	от 4.7 до 16.8 г	11.5%