- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое
Калорийность говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое?
Продукт Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 18%, Витамин В12, кобаламин - 103.7% и Витамин РР, НЭ - 16.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое можно выделить: Калий, K - 12.2%, Фосфор, P - 21%, Железо, Fe - 10.4%, Селен, Se - 30% и Цинк, Zn - 32.1%
В продукте Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 274 кКал | 1684 кКал | 16.3% |
| Белки | 17.51 г | 76 г | 23% |
| Жиры | 22.07 г | 56 г | 39.4% |
| Вода | 58.03 г | 2273 г | 2.6% |
| Зола | 0.85 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 3.11 мкг | 3 мкг | 103.7% |
| Витамин РР, НЭ | 3.23 мг | 20 мг | 16.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 305 мг | 2500 мг | 12.2% |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% |
| Сера, S | 175.1 мг | 1000 мг | 17.5% |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% |
| Селен, Se | 16.5 мкг | 55 мкг | 30% |
| Цинк, Zn | 3.85 мг | 12 мг | 32.1% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |
| Валин | 0.852 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |
| Лейцин | 1.384 г | ~ | |
| Лизин | 1.457 г | ~ | |
| Метионин | 0.448 г | ~ | |
| Треонин | 0.765 г | ~ | |
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.056 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |
| Глицин | 0.955 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.631 г | ~ | |
| Пролин | 0.773 г | ~ | |
| Серин | 0.67 г | ~ | |
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 68 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.71 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 5.41 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.76 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 9.58 г | min 16.8 г | 57% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.08 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.47 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% |
| 18:2 Линолевая | 0.51 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.24 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.24 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
