Калорийность говядина 2 кат.. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта говядина 2 кат.. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки20г
Жиры9.8г
Углеводы0г
Калории168кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен говядина 2 кат.?
- Продукт говядина 2 кат. богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 10%, Витамин В5, пантотеновая — 11.2%, Витамин В6, пиридоксин — 19.5%, Витамин В12, кобаламин — 93.3%, Витамин РР, НЭ — 44%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина 2 кат., можно выделить: Калий, K — 14.2%, Фосфор, P — 25%, Железо, Fe — 16.1%, Кобальт, Co — 70%, Медь, Cu — 18.2%, Молибден, Mo — 16.6%, Хром, Cr — 16.4%, Цинк, Zn — 27%
- В продукте говядина 2 кат. содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина 2 кат. принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт говядина 2 кат. содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт говядина 2 кат.?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина 2 кат. можно выделить:
- — высокое содержание жиров
Пищевая ценность и химический состав «говядина 2 кат.».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 168 кКал | 1684 кКал | 10% |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% |
| Витамин В9, фолаты | 8.9 мкг | 400 мкг | 2.2% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.8 мкг | 3 мкг | 93.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
| Витамин Н, биотин | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% |
| Витамин РР, НЭ | 8.8 мг | 20 мг | 44% |
| Ниацин | 5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 355 мг | 2500 мг | 14.2% |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
| Натрий, Na | 73 мг | 1300 мг | 5.6% |
| Сера, S | 230 мг | 1000 мг | 23% |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% |
| Хлор, Cl | 59 мг | 2300 мг | 2.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% |
| Медь, Cu | 182 мкг | 1000 мкг | 18.2% |
| Молибден, Mo | 11.6 мкг | 70 мкг | 16.6% |
| Никель, Ni | 8.6 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 75 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 63 мкг | 4000 мкг | 1.6% |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% |
| Цинк, Zn | 3.24 мг | 12 мг | 27% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.08 г | ~ | |
| Валин | 1.1 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |
| Лейцин | 1.66 г | ~ | |
| Лизин | 1.67 г | ~ | |
| Метионин | 0.52 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.81 г | ~ | |
| Треонин | 0.86 г | ~ | |
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.5 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.15 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.9 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.35 г | ~ | |
| Глицин | 0.99 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.31 г | ~ | |
| Пролин | 0.86 г | ~ | |
| Серин | 0.88 г | ~ | |
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.52 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.14 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.26 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.41 г | min 16.8 г | 26.3% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.52 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.75 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% |
| 18:2 Линолевая | 0.26 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.08 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% |
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Говядина и телятина» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей