Калорийность говядина травяного откорма, фарш, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина травяного откорма, фарш, сырой. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина травяного откорма, фарш, сырой. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
19.42
грамм
Жиры
12.73
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
198
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина травяного откорма, фарш, сырой?

Продукт Говядина травяного откорма, фарш, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.6%, Витамин В4, холин - 13.5%, Витамин В5, пантотеновая - 11.5%, Витамин В6, пиридоксин - 17.8%, Витамин В12, кобаламин - 65.7% и Витамин РР, НЭ - 24.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина травяного откорма, фарш, сырой можно выделить: Калий, K - 11.6%, Фосфор, P - 21.9%, Железо, Fe - 11.1%, Селен, Se - 25.8% и Цинк, Zn - 37.9%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина травяного откорма, фарш, сырой принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина травяного откорма, фарш, сырой содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина травяного откорма, фарш, сырой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина травяного откорма, фарш, сырой можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина травяного откорма, фарш, сырой или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина травяного откорма, фарш, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ198 кКал1684 кКал11.8%
Белки19.42 г76 г25.6%
Жиры12.73 г56 г22.7%
Вода67.13 г2273 г3%
Зола1.71 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин 0.049 мг1.5 мг3.3%
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг1.8 мг8.6%
Витамин В4, холин 67.4 мг500 мг13.5%
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг5 мг11.5%
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг2 мг17.8%
Витамин В9, фолаты 6 мкг400 мкг1.5%
Витамин В12, кобаламин 1.97 мкг3 мкг65.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг15 мг2.3%
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг120 мкг0.9%
Витамин РР, НЭ 4.818 мг20 мг24.1%
Бетаин 8 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 289 мг2500 мг11.6%
Кальций, Ca 12 мг1000 мг1.2%
Магний, Mg 19 мг400 мг4.8%
Натрий, Na 68 мг1300 мг5.2%
Сера, S 194.2 мг1000 мг19.4%
Фосфор, P 175 мг800 мг21.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 1.99 мг18 мг11.1%
Марганец, Mn 0.01 мг2 мг0.5%
Медь, Cu 63 мкг1000 мкг6.3%
Селен, Se 14.2 мкг55 мкг25.8%
Цинк, Zn 4.55 мг12 мг37.9%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин62 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.751 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.615 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты5.335 гmax 18.7 г
8:0 Каприловая0.001 г~
10:0 Каприновая0.005 г~
12:0 Лауриновая0.009 г~
14:0 Миристиновая0.345 г~
15:0 Пентадекановая0.078 г~
16:0 Пальмитиновая2.747 г~
17:0 Маргариновая0.147 г~
18:0 Стеариновая1.98 г~
20:0 Арахиновая0.019 г~
22:0 Бегеновая0.003 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ4.8 гmin 16.8 г28.6%
14:1 Миристолеиновая0.074 г~
15:1 Пентадеценовая0.002 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.347 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)4.363 г~
18:1 цис3.748 г~
18:1 транс0.615 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.015 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.532 гот 11.2 до 20.6 г4.8%
18:2 Линолевая0.426 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.136 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.181 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.109 г~
18:3 Линоленовая0.071 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.071 г~
18:4 Стиоридовая Омега-30.002 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.001 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.001 г~
20:4 Арахидоновая0.012 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.001 г~
Омега-3 жирные кислоты0.09 гот 0.9 до 3.7 г10%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.016 г~
Омега-6 жирные кислоты0.195 гот 4.7 до 16.8 г4.1%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: