Калорийность поджелудочная железа говяжья. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта поджелудочная железа говяжья. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки15.7г

🫙Жиры18.6г

🌾Углеводы0г

🔥Калории235кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен поджелудочная железа говяжья?

Продукт поджелудочная железа говяжья богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 9.3%, Витамин В2, рибофлавин — 24.7%, Витамин В5, пантотеновая — 78%, Витамин В6, пиридоксин — 10%, Витамин В12, кобаламин — 466.7%, Витамин C, аскорбиновая — 15.2%, Витамин РР, НЭ — 22.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте поджелудочная железа говяжья, можно выделить: Калий, K — 11%, Фосфор, P — 40.9%, Железо, Fe — 12.3%, Марганец, Mn — 7.5%, Селен, Se — 44.9%, Цинк, Zn — 21.5%
В продукте поджелудочная железа говяжья содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта поджелудочная железа говяжья принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт поджелудочная железа говяжья содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт поджелудочная железа говяжья?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте поджелудочная железа говяжья можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт поджелудочная железа говяжья несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «поджелудочная железа говяжья».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	235 кКал	1684 кКал	14%
Белки	15.7 г	76 г	20.7%
Жиры	18.6 г	56 г	33.2%
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%
Зола	1.3 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.445 мг	1.8 мг	24.7%
Витамин В5, пантотеновая	3.9 мг	5 мг	78%
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	14 мкг	3 мкг	466.7%
Витамин C, аскорбиновая	13.7 мг	90 мг	15.2%
Витамин РР, НЭ	4.45 мг	20 мг	22.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	276 мг	2500 мг	11%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%
Натрий, Na	67 мг	1300 мг	5.2%
Сера, S	157 мг	1000 мг	15.7%
Фосфор, P	327 мг	800 мг	40.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.22 мг	18 мг	12.3%
Марганец, Mn	0.15 мг	2 мг	7.5%
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%
Селен, Se	24.7 мкг	55 мкг	44.9%
Цинк, Zn	2.58 мг	12 мг	21.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.897 г	~
Валин	0.842 г	~
Гистидин*	0.309 г	~
Изолейцин	0.794 г	~
Лейцин	1.226 г	~
Лизин	1.158 г	~
Метионин	0.284 г	~
Треонин	0.728 г	~
Триптофан	0.203 г	~
Фенилаланин	0.653 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.804 г	~
Аспарагиновая кислота	1.507 г	~
Глицин	0.957 г	~
Глутаминовая кислота	1.316 г	~
Пролин	0.804 г	~
Серин	0.628 г	~
Тирозин	0.686 г	~
Цистеин	0.201 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	205 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.41 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.15 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.43 г	~
18:0 Стеариновая	2.4 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.44 г	min 16.8 г	38.3%
16:1 Пальмитолеиновая	1.11 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.33 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.47 г	от 11.2 до 20.6 г	31%
18:2 Линолевая	2.03 г	~
18:3 Линоленовая	0.13 г	~
20:4 Арахидоновая	0.8 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.13 г	от 0.9 до 3.7 г	14.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.83 г	от 4.7 до 16.8 г	60.2%