Говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное

Говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное содержит 202 ккал на 100 г. Белки — 27.6 г, жиры — 9.3 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Говядина и телятина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки27.6г

🫙Жиры9.3г

🌾Углеводы0г

🔥Калории202кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное?

Продукт говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 9.3%, Витамин В4, холин — 19.1%, Витамин В5, пантотеновая — 10.8%, Витамин В6, пиридоксин — 32.3%, Витамин В12, кобаламин — 75.8%, Витамин РР, НЭ — 46.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное, можно выделить: Фосфор, P — 16.1%, Железо, Fe — 10%, Медь, Cu — 9.8%, Селен, Se — 52.5%, Цинк, Zn — 43.5%
В продукте говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное содержит много белка и помогает сохранить красоту

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	202 кКал	2000 кКал	10.1%
Белки	27.55 г	50 г	55.1%
Жиры	9.31 г	78 г	11.9%
Вода	63.33 г
Зола	1.06 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.2 мг	5.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.3 мг	9.3%
Витамин В4, холин	104.9 мг	550 мг	19.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.542 мг	5 мг	10.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.549 мг	1.7 мг	32.3%
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%
Витамин В12, кобаламин	1.82 мкг	2.4 мкг	75.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%
Витамин РР, НЭ	7.471 мг	16 мг	46.7%
Бетаин	13.8 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	326 мг	4700 мг	6.9%
Кальций, Ca	18 мг	1300 мг	1.4%
Магний, Mg	22 мг	420 мг	5.2%
Натрий, Na	53 мг	2300 мг	2.3%
Сера, S	275.5 мг
Фосфор, P	201 мг	1250 мг	16.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%
Марганец, Mn	0.009 мг	2.3 мг	0.4%
Медь, Cu	88 мкг	900 мкг	9.8%
Селен, Se	28.9 мкг	55 мкг	52.5%
Цинк, Zn	4.79 мг	11 мг	43.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.781 г
Валин	1.367 г
Гистидин*	0.879 г
Изолейцин	1.253 г
Лейцин	2.191 г
Лизин	2.328 г
Метионин	0.717 г
Треонин	1.1 г
Триптофан	0.181 г
Фенилаланин	1.088 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.675 г
Аспарагиновая кислота	2.509 г
Гидроксипролин	0.289 г
Глицин	1.677 г
Глутаминовая кислота	4.136 г
Пролин	1.313 г
Серин	1.085 г
Тирозин	0.878 г
Цистеин	0.355 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	81 мг	300 мг	27%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.84 г	20 г	19.2%
10:0 Каприновая	0.015 г
12:0 Лауриновая	0.015 г
14:0 Миристиновая	0.275 г
16:0 Пальмитиновая	2.459 г
18:0 Стеариновая	1.077 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.751 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.342 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.395 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.364 г
18:2 Линолевая	0.223 г
18:3 Линоленовая	0.104 г
20:4 Арахидоновая	0.037 г
Омега-3 жирные кислоты	0.104 г
Омега-6 жирные кислоты	0.26 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное на 100 г — 202 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 202 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 27.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 73 г. Такая порция даст около 147.5 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Говядина и телятина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Говядина и телятина»