Калорийность говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки14.7г
Жиры14.9г
Углеводы0.1г
Калории198кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая?
- Продукт говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 8.7%, Витамин В5, пантотеновая — 11.4%, Витамин В6, пиридоксин — 14.5%, Витамин В12, кобаламин — 59.3%, Витамин C, аскорбиновая — 30%, Витамин РР, НЭ — 18.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая, можно выделить: Калий, K — 11.9%, Фосфор, P — 14.6%, Железо, Fe — 9.4%, Медь, Cu — 11%, Селен, Se — 34.5%, Цинк, Zn — 23.8%
- В продукте говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту
⚠️ Чем вреден продукт говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание натрия
Пищевая ценность и химический состав «говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 198 кКал | 1684 кКал | 11.8% |
| Белки | 14.68 г | 76 г | 19.3% |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% |
| Углеводы | 0.14 г | 219 г | 0.1% |
| Вода | 66.56 г | 2273 г | 2.9% |
| Зола | 3.73 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.78 мкг | 3 мкг | 59.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 27 мг | 90 мг | 30% |
| Витамин РР, НЭ | 3.66 мг | 20 мг | 18.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 297 мг | 2500 мг | 11.9% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
| Натрий, Na | 1217 мг | 1300 мг | 93.6% |
| Сера, S | 146.8 мг | 1000 мг | 14.7% |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% |
| Селен, Se | 19 мкг | 55 мкг | 34.5% |
| Цинк, Zn | 2.85 мг | 12 мг | 23.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |
| Валин | 0.646 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |
| Лизин | 1.125 г | ~ | |
| Метионин | 0.341 г | ~ | |
| Треонин | 0.554 г | ~ | |
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.057 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.438 г | ~ | |
| Глицин | 1.226 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.391 г | ~ | |
| Пролин | 1.057 г | ~ | |
| Серин | 0.592 г | ~ | |
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 54 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.73 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.36 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.74 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.34 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.18 г | min 16.8 г | 42.7% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.1 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.08 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.38 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.15 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Говядина и телятина» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей