Калорийность говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

23.07

грамм

Жиры

2.69

грамм

Углеводы

грамм

Калории

117

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой?

Продукт Говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 13%, Витамин В5, пантотеновая - 13.6%, Витамин В6, пиридоксин - 32.6%, Витамин В12, кобаламин - 42.3% и Витамин РР, НЭ - 33.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой можно выделить: Калий, K - 13.7%, Фосфор, P - 26.5%, Железо, Fe - 10.3%, Селен, Se - 38.4% и Цинк, Zn - 30.1%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина травяного откорма, постный бифштекс из короткого филе, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	117 кКал	1684 кКал	6.9%
Белки	23.07 г	76 г	30.4%
Жиры	2.69 г	56 г	4.8%
Вода	73.42 г	2273 г	3.2%
Зола	1.69 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%
Витамин В4, холин	65.1 мг	500 мг	13%
Витамин В5, пантотеновая	0.678 мг	5 мг	13.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.651 мг	2 мг	32.6%
Витамин В9, фолаты	13 мкг	400 мкг	3.3%
Витамин В12, кобаламин	1.27 мкг	3 мкг	42.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%
Витамин РР, НЭ	6.703 мг	20 мг	33.5%
Бетаин	7.6 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	342 мг	2500 мг	13.7%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%
Натрий, Na	55 мг	1300 мг	4.2%
Сера, S	230.7 мг	1000 мг	23.1%
Фосфор, P	212 мг	800 мг	26.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.85 мг	18 мг	10.3%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	68 мкг	1000 мкг	6.8%
Селен, Se	21.1 мкг	55 мкг	38.4%
Цинк, Zn	3.61 мг	12 мг	30.1%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	55 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.113 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.091 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.032 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.061 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.575 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.354 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.995 г	min 16.8 г	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.07 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.91 г	~
18:1 цис	0.819 г	~
18:1 транс	0.091 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.108 г	от 11.2 до 20.6 г	1%
18:2 Линолевая	0.08 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.022 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.041 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.017 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.047 г	от 4.7 до 16.8 г	1%