Калорийность говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

30.68

грамм

Жиры

9.44

грамм

Углеводы

грамм

Калории

216

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная?

Продукт Говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.6%, Витамин В4, холин - 20%, Витамин В5, пантотеновая - 15%, Витамин В6, пиридоксин - 15.8%, Витамин В12, кобаламин - 107.3% и Витамин РР, НЭ - 18.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная можно выделить: Калий, K - 12.2%, Фосфор, P - 25.5%, Железо, Fe - 17.7%, Медь, Cu - 10.8%, Селен, Se - 66.4% и Цинк, Zn - 95.8%

В продукте Говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	216 кКал	1684 кКал	12.8%
Белки	30.68 г	76 г	40.4%
Жиры	9.44 г	56 г	16.9%
Вода	58.79 г	2273 г	2.6%
Зола	1.58 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.245 мг	1.8 мг	13.6%
Витамин В4, холин	99.8 мг	500 мг	20%
Витамин В5, пантотеновая	0.75 мг	5 мг	15%
Витамин В6, пиридоксин	0.315 мг	2 мг	15.8%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	3.22 мкг	3 мкг	107.3%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.06 мг	15 мг	0.4%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.745 мг	20 мг	18.7%
Бетаин	10.6 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	306 мг	2500 мг	12.2%
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	67 мг	1300 мг	5.2%
Сера, S	306.8 мг	1000 мг	30.7%
Фосфор, P	204 мг	800 мг	25.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.18 мг	18 мг	17.7%
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	108 мкг	1000 мкг	10.8%
Селен, Se	36.5 мкг	55 мкг	66.4%
Цинк, Zn	11.49 мг	12 мг	95.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	2.063 г	~
Валин	1.419 г	~
Гистидин*	1.012 г	~
Изолейцин	1.343 г	~
Лейцин	2.539 г	~
Лизин	2.76 г	~
Метионин	0.895 г	~
Треонин	1.389 г	~
Триптофан	0.352 г	~
Фенилаланин	1.196 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.773 г	~
Аспарагиновая кислота	2.824 г	~
Гидроксипролин	0.155 г	~
Глицин	1.366 г	~
Глутаминовая кислота	4.996 г	~
Пролин	1.263 г	~
Серин	1.205 г	~
Тирозин	1.088 г	~
Цистеин	0.327 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	102 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.418 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.418 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.487 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.222 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.987 г	~
17:0 Маргариновая	0.101 г	~
18:0 Стеариновая	1.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.011 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.164 г	min 16.8 г	24.8%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.293 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.078 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.733 г	~
18:1 цис	3.315 г	~
18:1 транс	0.418 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.52 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%
18:2 Линолевая	0.433 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.401 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.032 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.063 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.466 г	от 4.7 до 16.8 г	9.9%