- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Поджелудочная железа говяжья, тушеная
Калорийность поджелудочная железа говяжья, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен поджелудочная железа говяжья, тушеная?
Продукт Поджелудочная железа говяжья, тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12%, Витамин В2, рибофлавин - 26.9%, Витамин В5, пантотеновая - 85%, Витамин В6, пиридоксин - 9%, Витамин В12, кобаламин - 553.3%, Витамин C, аскорбиновая - 22.6% и Витамин РР, НЭ - 19.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Поджелудочная железа говяжья, тушеная можно выделить: Фосфор, P - 56.6%, Железо, Fe - 14.5%, Марганец, Mn - 10.4%, Медь, Cu - 8.9%, Селен, Se - 88.2% и Цинк, Zn - 38.3%
В продукте Поджелудочная железа говяжья, тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Поджелудочная железа говяжья, тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Поджелудочная железа говяжья, тушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт поджелудочная железа говяжья, тушеная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте поджелудочная железа говяжья, тушеная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Поджелудочная железа говяжья, тушеная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Поджелудочная железа говяжья, тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 271 кКал | 1684 кКал | 16.1% |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% |
| Зола | 1.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг | 1.8 мг | 26.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.248 мг | 5 мг | 85% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 16.6 мкг | 3 мкг | 553.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.3 мг | 90 мг | 22.6% |
| Витамин РР, НЭ | 3.97 мг | 20 мг | 19.9% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 246 мг | 2500 мг | 9.8% |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% |
| Сера, S | 271 мг | 1000 мг | 27.1% |
| Фосфор, P | 453 мг | 800 мг | 56.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.61 мг | 18 мг | 14.5% |
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% |
| Медь, Cu | 89 мкг | 1000 мкг | 8.9% |
| Селен, Se | 48.5 мкг | 55 мкг | 88.2% |
| Цинк, Zn | 4.6 мг | 12 мг | 38.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.548 г | ~ | |
| Валин | 1.453 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.37 г | ~ | |
| Лейцин | 2.116 г | ~ | |
| Лизин | 1.999 г | ~ | |
| Метионин | 0.49 г | ~ | |
| Треонин | 1.257 г | ~ | |
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.127 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.388 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.602 г | ~ | |
| Глицин | 1.652 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.272 г | ~ | |
| Пролин | 1.388 г | ~ | |
| Серин | 1.084 г | ~ | |
| Тирозин | 1.184 г | ~ | |
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 262 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.16 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.21 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.93 г | min 16.8 г | 35.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.02 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.9 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% |
| 18:2 Линолевая | 1.87 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.12 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.74 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.61 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
