- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Телятина 1 кат.
Калорийность телятина 1 кат.. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен телятина 1 кат.?
Продукт Телятина 1 кат. богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 9.3%, Витамин В2, рибофлавин - 12.8%, Витамин В4, холин - 21%, Витамин В5, пантотеновая - 19%, Витамин В6, пиридоксин - 19%, Витамин В12, кобаламин - 70%, Витамин Н, биотин - 10% и Витамин РР, НЭ - 49.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Телятина 1 кат. можно выделить: Калий, K - 13.8%, Фосфор, P - 25.8%, Железо, Fe - 16.1%, Кобальт, Co - 50%, Медь, Cu - 22.8% и Цинк, Zn - 26.4%
В продукте Телятина 1 кат. содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Телятина 1 кат. принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Телятина 1 кат. содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт телятина 1 кат.?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте телятина 1 кат. можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Телятина 1 кат. идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Телятина 1 кат.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 97 кКал | 1684 кКал | 5.8% |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% |
| Витамин В4, холин | 105 мг | 500 мг | 21% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% |
| Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.1 мкг | 3 мкг | 70% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% |
| Витамин РР, НЭ | 9.9 мг | 20 мг | 49.5% |
| Ниацин | 5.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 345 мг | 2500 мг | 13.8% |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
| Натрий, Na | 108 мг | 1300 мг | 8.3% |
| Сера, S | 213 мг | 1000 мг | 21.3% |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% |
| Хлор, Cl | 72 мг | 2300 мг | 3.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% |
| Медь, Cu | 228 мкг | 1000 мкг | 22.8% |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 88 мкг | 4000 мкг | 2.2% |
| Цинк, Zn | 3.17 мг | 12 мг | 26.4% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.28 г | ~ | |
| Валин | 1.16 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |
| Изолейцин | 1 г | ~ | |
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |
| Лизин | 1.68 г | ~ | |
| Метионин | 0.41 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |
| Треонин | 0.86 г | ~ | |
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.48 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.12 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.84 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.27 г | ~ | |
| Глицин | 0.95 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.33 г | ~ | |
| Пролин | 0.76 г | ~ | |
| Серин | 0.81 г | ~ | |
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.08 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.69 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% |
| 18:2 Линолевая | 0.08 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
