Войти

Калорийность жир говяжий, приготовленный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта жир говяжий, приготовленный. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта жир говяжий, приготовленный. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

10.65

грамм

Жиры

70.33

грамм

Углеводы

грамм

Калории

680

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен жир говяжий, приготовленный?

Продукт Жир говяжий, приготовленный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 11.2% и Витамин В12, кобаламин - 30%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Жир говяжий, приготовленный можно выделить: Селен, Se - 15.1% и Цинк, Zn - 10.3%

В продукте Жир говяжий, приготовленный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин и Лизин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Жир говяжий, приготовленный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Чем вреден продукт жир говяжий, приготовленный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жир говяжий, приготовленный можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- высокую калорийность

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Жир говяжий, приготовленный или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Жир говяжий, приготовленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	680 кКал	1684 кКал	40.4%
Белки	10.65 г	76 г	14%
Жиры	70.33 г	56 г	125.6%
Вода	18.58 г	2273 г	0.8%
Зола	0.45 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%
Витамин В4, холин	56.1 мг	500 мг	11.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%
Витамин В12, кобаламин	0.9 мкг	3 мкг	30%
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%
Витамин D3, холекальциферол	0.4 мкг	~
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%
Витамин РР, НЭ	1.528 мг	20 мг	7.6%
Бетаин	2.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	99 мг	2500 мг	4%
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%
Магний, Mg	6 мг	400 мг	1.5%
Натрий, Na	23 мг	1300 мг	1.8%
Сера, S	106.5 мг	1000 мг	10.7%
Фосфор, P	64 мг	800 мг	8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.08 мг	18 мг	6%
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%
Селен, Se	8.3 мкг	55 мкг	15.1%
Цинк, Zn	1.24 мг	12 мг	10.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.689 г	~
Валин	0.528 г	~
Гистидин*	0.34 г	~
Изолейцин	0.485 г	~
Лейцин	0.847 г	~
Лизин	0.9 г	~
Метионин	0.277 г	~
Треонин	0.425 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.421 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.647 г	~
Аспарагиновая кислота	0.97 г	~
Гидроксипролин	0.112 г	~
Глицин	0.648 г	~
Глутаминовая кислота	1.599 г	~
Пролин	0.508 г	~
Серин	0.42 г	~
Тирозин	0.339 г	~
Цистеин	0.137 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	95 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	28.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.27 г	~
12:0 Лауриновая	0.25 г	~
14:0 Миристиновая	2.35 г	~
16:0 Пальмитиновая	17.77 г	~
18:0 Стеариновая	7.86 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	30.45 г	min 16.8 г	181.3%
16:1 Пальмитолеиновая	3.14 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	27.14 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.17 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.66 г	от 11.2 до 20.6 г	23.8%
18:2 Линолевая	1.62 г	~
18:3 Линоленовая	1.04 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.055 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.62 г	от 4.7 до 16.8 г	34.5%