Калорийность печень говяжья жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта печень говяжья жареная на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта печень говяжья жареная на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
26.52
грамм
Жиры
4.68
грамм
Углеводы
5.16
грамм
Калории
175
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен печень говяжья жареная на сковороде?

Продукт Печень говяжья жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 860.4%, Витамин В1, тиамин - 11.8%, Витамин В2, рибофлавин - 190.3%, Витамин В4, холин - 83.6%, Витамин В5, пантотеновая - 138.9%, Витамин В6, пиридоксин - 51.4%, Витамин В9, фолаты - 65%, Витамин В12, кобаламин - 2771%, Витамин D, кальциферол - 12% и Витамин РР, НЭ - 87.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печень говяжья жареная на сковороде можно выделить: Калий, K - 14%, Фосфор, P - 60.6%, Железо, Fe - 34.3%, Марганец, Mn - 17.8%, Медь, Cu - 1458.8%, Селен, Se - 59.6% и Цинк, Zn - 43.6%

В продукте Печень говяжья жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Печень говяжья жареная на сковороде принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Печень говяжья жареная на сковороде содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт печень говяжья жареная на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печень говяжья жареная на сковороде можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Печень говяжья жареная на сковороде или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Печень говяжья жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ175 кКал1684 кКал10.4%
Белки26.52 г76 г34.9%
Жиры4.68 г56 г8.4%
Углеводы5.16 г219 г2.4%
Вода62.01 г2273 г2.7%
Зола1.63 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 7744 мкг900 мкг860.4%
Ретинол 7.728 мг~
альфа Каротин 11 мкг~
бета Каротин 0.182 мг5 мг3.6%
бета Криптоксантин 21 мкг~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг1.5 мг11.8%
Витамин В2, рибофлавин 3.425 мг1.8 мг190.3%
Витамин В4, холин 418.2 мг500 мг83.6%
Витамин В5, пантотеновая 6.943 мг5 мг138.9%
Витамин В6, пиридоксин 1.027 мг2 мг51.4%
Витамин В9, фолаты 260 мкг400 мкг65%
Витамин В12, кобаламин 83.13 мкг3 мкг2771%
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг90 мг0.8%
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг10 мкг12%
Витамин D3, холекальциферол 1.2 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг15 мг3.1%
гамма Токоферол0.06 мг~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг120 мкг3.3%
Витамин РР, НЭ 17.475 мг20 мг87.4%
Бетаин 6.3 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 351 мг2500 мг14%
Кальций, Ca 6 мг1000 мг0.6%
Магний, Mg 22 мг400 мг5.5%
Натрий, Na 77 мг1300 мг5.9%
Сера, S 265.2 мг1000 мг26.5%
Фосфор, P 485 мг800 мг60.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 6.17 мг18 мг34.3%
Марганец, Mn 0.356 мг2 мг17.8%
Медь, Cu 14588 мкг1000 мкг1458.8%
Селен, Se 32.8 мкг55 мкг59.6%
Фтор, F 5 мкг4000 мкг0.1%
Цинк, Zn 5.23 мг12 мг43.6%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.582 г~
Валин1.606 г~
Гистидин*0.802 г~
Изолейцин1.233 г~
Лейцин2.435 г~
Лизин2.048 г~
Метионин0.692 г~
Треонин1.108 г~
Триптофан0.335 г~
Фенилаланин1.382 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.484 г~
Аспарагиновая кислота2.456 г~
Гидроксипролин0.046 г~
Глицин1.484 г~
Глутаминовая кислота3.33 г~
Пролин1.225 г~
Серин1.154 г~
Тирозин1.029 г~
Цистеин0.479 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин381 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.335 гmax 1.9 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты2.53 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.037 г~
15:0 Пентадекановая0.014 г~
16:0 Пальмитиновая0.724 г~
17:0 Маргариновая0.06 г~
18:0 Стеариновая1.68 г~
22:0 Бегеновая0.015 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.106 гmin 16.8 г6.6%
14:1 Миристолеиновая0.003 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.086 г~
17:1 Гептадеценовая0.021 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.987 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.008 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.021 гот 11.2 до 20.6 г9.1%
18:2 Омега-6, цис, цис0.624 г~
18:3 Линоленовая0.036 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.017 г~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.019 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.017 г~
20:4 Арахидоновая0.308 г~
Омега-3 жирные кислоты0.017 гот 0.9 до 3.7 г1.9%
Омега-6 жирные кислоты0.968 гот 4.7 до 16.8 г20.6%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: