Калорийность мозги говяжьи, припущенные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта мозги говяжьи, припущенные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки11.7г

🫙Жиры10.5г

🌾Углеводы1.5г

🔥Калории151кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен мозги говяжьи, припущенные?

Продукт мозги говяжьи, припущенные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 12.1%, Витамин В4, холин — 98.2%, Витамин В5, пантотеновая — 24.2%, Витамин В12, кобаламин — 336.7%, Витамин C, аскорбиновая — 11.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 11.1%, Витамин РР, НЭ — 18.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте мозги говяжьи, припущенные, можно выделить: Фосфор, P — 41.9%, Железо, Fe — 12.8%, Медь, Cu — 23%, Селен, Se — 39.6%, Цинк, Zn — 9.1%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта мозги говяжьи, припущенные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт мозги говяжьи, припущенные содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт мозги говяжьи, припущенные?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мозги говяжьи, припущенные можно выделить:

— высокое содержание жиров
— содержание трансжиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта мозги говяжьи, припущенные или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «мозги говяжьи, припущенные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	151 кКал	1684 кКал	9%
Белки	11.67 г	76 г	15.4%
Жиры	10.53 г	56 г	18.8%
Углеводы	1.48 г	219 г	0.7%
Вода	74.86 г	2273 г	3.3%
Зола	1.46 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%
Витамин В4, холин	490.9 мг	500 мг	98.2%
Витамин В5, пантотеновая	1.21 мг	5 мг	24.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	10.1 мкг	3 мкг	336.7%
Витамин C, аскорбиновая	10.5 мг	90 мг	11.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.67 мг	15 мг	11.1%
гамма Токоферол	0.06 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	3.62 мг	20 мг	18.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	244 мг	2500 мг	9.8%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%
Натрий, Na	108 мг	1300 мг	8.3%
Сера, S	116.7 мг	1000 мг	11.7%
Фосфор, P	335 мг	800 мг	41.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.3 мг	18 мг	12.8%
Марганец, Mn	0.028 мг	2 мг	1.4%
Медь, Cu	230 мкг	1000 мкг	23%
Селен, Se	21.8 мкг	55 мкг	39.6%
Цинк, Zn	1.09 мг	12 мг	9.1%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	3100 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.51 г	max 1.9 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.394 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.974 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	1.305 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.882 г	min 16.8 г	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.667 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.193 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.632 г	от 11.2 до 20.6 г	14.6%
18:2 Линолевая	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая	0.355 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.238 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.383 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.855 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.394 г	от 4.7 до 16.8 г	8.4%