Калорийность говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

30.45

грамм

Жиры

11.14

грамм

Углеводы

грамм

Калории

231

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная?

Продукт Говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.8%, Витамин В4, холин - 18.8%, Витамин В5, пантотеновая - 15.4%, Витамин В6, пиридоксин - 16%, Витамин В12, кобаламин - 116.7% и Витамин РР, НЭ - 19.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная можно выделить: Калий, K - 12.3%, Фосфор, P - 25.9%, Железо, Fe - 17.8%, Медь, Cu - 9.6%, Селен, Se - 63.3% и Цинк, Zn - 93.4%

В продукте Говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	231 кКал	1684 кКал	13.7%
Белки	30.45 г	76 г	40.1%
Жиры	11.14 г	56 г	19.9%
Вода	57.85 г	2273 г	2.5%
Зола	1.27 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.248 мг	1.8 мг	13.8%
Витамин В4, холин	94.2 мг	500 мг	18.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.77 мг	5 мг	15.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.32 мг	2 мг	16%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	3.5 мкг	3 мкг	116.7%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.96 мг	20 мг	19.8%
Бетаин	12.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	307 мг	2500 мг	12.3%
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	63 мг	1300 мг	4.8%
Сера, S	304.5 мг	1000 мг	30.5%
Фосфор, P	207 мг	800 мг	25.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.2 мг	18 мг	17.8%
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	96 мкг	1000 мкг	9.6%
Селен, Se	34.8 мкг	55 мкг	63.3%
Цинк, Zn	11.21 мг	12 мг	93.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	2.048 г	~
Валин	1.409 г	~
Гистидин*	1.005 г	~
Изолейцин	1.333 г	~
Лейцин	2.521 г	~
Лизин	2.74 г	~
Метионин	0.888 г	~
Треонин	1.379 г	~
Триптофан	0.349 г	~
Фенилаланин	1.187 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.76 г	~
Аспарагиновая кислота	2.804 г	~
Гидроксипролин	0.154 г	~
Глицин	1.356 г	~
Глутаминовая кислота	4.959 г	~
Пролин	1.253 г	~
Серин	1.196 г	~
Тирозин	1.08 г	~
Цистеин	0.324 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	105 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.436 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.436 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.344 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.262 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.448 г	~
17:0 Маргариновая	0.127 г	~
18:0 Стеариновая	1.491 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.013 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.67 г	min 16.8 г	33.8%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.375 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.103 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.098 г	~
18:1 цис	4.662 г	~
18:1 транс	0.436 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.519 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%
18:2 Линолевая	0.431 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.396 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.035 г	~
18:3 Линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.064 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.461 г	от 4.7 до 16.8 г	9.8%