Продукт Рубец говяжий богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.3% и Витамин РР, НЭ - 8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рубец говяжий можно выделить: Железо, Fe - 16.7%
Также продукт Рубец говяжий содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рубец говяжий можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 97 кКал | 1684 кКал | 5.8% |
Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% |
Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 0.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% |
Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% |
Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
Сера, S | 148 мг | 1000 мг | 14.8% |
Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% |