Продукт Легкие говяжьи тушеные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 12.5%, Витамин В12, кобаламин - 86.3%, Витамин C, аскорбиновая - 36.3% и Витамин РР, НЭ - 12.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Легкие говяжьи тушеные можно выделить: Фосфор, P - 22.3%, Железо, Fe - 30%, Медь, Cu - 22.1%, Селен, Se - 91.5% и Цинк, Zn - 13.7%
В продукте Легкие говяжьи тушеные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Легкие говяжьи тушеные принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Легкие говяжьи тушеные содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте легкие говяжьи тушеные можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 120 кКал | 1684 кКал | 7.1% |
Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% |
Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% |
Зола | 1.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
Витамин В12, кобаламин | 2.59 мкг | 3 мкг | 86.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 32.7 мг | 90 мг | 36.3% |
Витамин РР, НЭ | 2.492 мг | 20 мг | 12.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 173 мг | 2500 мг | 6.9% |
Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% |
Натрий, Na | 101 мг | 1300 мг | 7.8% |
Сера, S | 204 мг | 1000 мг | 20.4% |
Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 5.4 мг | 18 мг | 30% |
Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% |
Медь, Cu | 221 мкг | 1000 мкг | 22.1% |
Селен, Se | 50.3 мкг | 55 мкг | 91.5% |
Цинк, Zn | 1.64 мг | 12 мг | 13.7% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.234 г | ~ | |
Валин | 1.005 г | ~ | |
Гистидин* | 0.62 г | ~ | |
Изолейцин | 0.973 г | ~ | |
Лейцин | 1.498 г | ~ | |
Лизин | 1.446 г | ~ | |
Метионин | 0.408 г | ~ | |
Треонин | 0.761 г | ~ | |
Триптофан | 0.186 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.26 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |
Глицин | 0.924 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.174 г | ~ | |
Пролин | 2.089 г | ~ | |
Серин | 1.028 г | ~ | |
Тирозин | 0.46 г | ~ | |
Цистеин | 0.313 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 277 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.27 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.14 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.7 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% |
18:2 Линолевая | 0.25 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.21 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% |