Калорийность говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
14.4
грамм
Жиры
36.23
грамм
Углеводы
0.4
грамм
Калории
390
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое?

Продукт Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин В12, кобаламин - 85.3% и Витамин РР, НЭ - 12.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое можно выделить: Фосфор, P - 17.1%, Железо, Fe - 8.6%, Селен, Se - 25.8% и Цинк, Zn - 26.3%

В продукте Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- высокую калорийность

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ390 кКал1684 кКал23.2%
Белки14.4 г76 г18.9%
Жиры36.23 г56 г64.7%
Углеводы0.4 г219 г0.2%
Вода48.29 г2273 г2.1%
Зола0.68 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин 0.071 мг1.5 мг4.7%
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг1.8 мг6.6%
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг5 мг4.8%
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг2 мг15%
Витамин В9, фолаты 5 мкг400 мкг1.3%
Витамин В12, кобаламин 2.56 мкг3 мкг85.3%
Витамин РР, НЭ 2.556 мг20 мг12.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 232 мг2500 мг9.3%
Кальций, Ca 9 мг1000 мг0.9%
Магний, Mg 14 мг400 мг3.5%
Натрий, Na 49 мг1300 мг3.8%
Сера, S 144 мг1000 мг14.4%
Фосфор, P 137 мг800 мг17.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 1.55 мг18 мг8.6%
Марганец, Mn 0.011 мг2 мг0.6%
Медь, Cu 53 мкг1000 мкг5.3%
Селен, Se 14.2 мкг55 мкг25.8%
Цинк, Zn 3.16 мг12 мг26.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*0.91 г~
Валин0.7 г~
Гистидин*0.493 г~
Изолейцин0.647 г~
Лейцин1.138 г~
Лизин1.198 г~
Метионин0.368 г~
Треонин0.629 г~
Триптофан0.161 г~
Фенилаланин0.562 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин0.868 г~
Аспарагиновая кислота1.315 г~
Глицин0.785 г~
Глутаминовая кислота2.163 г~
Пролин0.636 г~
Серин0.55 г~
Тирозин0.484 г~
Цистеин0.161 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин76 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты15.76 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.14 г~
12:0 Лауриновая0.09 г~
14:0 Миристиновая1.2 г~
16:0 Пальмитиновая9 г~
18:0 Стеариновая4.54 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ16.39 гmin 16.8 г97.6%
16:1 Пальмитолеиновая1.88 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)13.73 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.05 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.32 гот 11.2 до 20.6 г11.8%
18:2 Линолевая0.81 г~
18:3 Линоленовая0.48 г~
20:4 Арахидоновая0.02 г~
Омега-3 жирные кислоты0.48 гот 0.9 до 3.7 г53.3%
Омега-6 жирные кислоты0.83 гот 4.7 до 16.8 г17.7%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: