Калорийность говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
21.57
грамм
Жиры
41.98
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
471
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное?

Продукт Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.3%, Витамин В4, холин - 16.4%, Витамин В6, пиридоксин - 11%, Витамин В12, кобаламин - 87.3% и Витамин РР, НЭ - 12.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное можно выделить: Фосфор, P - 20.3%, Железо, Fe - 12.8%, Медь, Cu - 9.9%, Селен, Se - 37.8% и Цинк, Zn - 40.7%

В продукте Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- высокую калорийность

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ471 кКал1684 кКал28%
Белки21.57 г76 г28.4%
Жиры41.98 г56 г75%
Вода35.72 г2273 г1.6%
Зола0.74 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин 0.05 мг1.5 мг3.3%
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг1.8 мг8.3%
Витамин В4, холин 82.2 мг500 мг16.4%
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг5 мг5%
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг2 мг11%
Витамин В9, фолаты 5 мкг400 мкг1.3%
Витамин В12, кобаламин 2.62 мкг3 мкг87.3%
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг10 мкг7%
Витамин D3, холекальциферол 0.7 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг15 мг1.9%
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг120 мкг2%
Витамин РР, НЭ 2.452 мг20 мг12.3%
Бетаин 10.8 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 224 мг2500 мг9%
Кальций, Ca 12 мг1000 мг1.2%
Магний, Mg 15 мг400 мг3.8%
Натрий, Na 50 мг1300 мг3.8%
Сера, S 215.7 мг1000 мг21.6%
Фосфор, P 162 мг800 мг20.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 2.31 мг18 мг12.8%
Марганец, Mn 0.013 мг2 мг0.7%
Медь, Cu 99 мкг1000 мкг9.9%
Селен, Se 20.8 мкг55 мкг37.8%
Фтор, F 22.4 мкг4000 мкг0.6%
Цинк, Zn 4.88 мг12 мг40.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.395 г~
Валин1.07 г~
Гистидин*0.688 г~
Изолейцин0.981 г~
Лейцин1.716 г~
Лизин1.823 г~
Метионин0.562 г~
Треонин0.862 г~
Триптофан0.142 г~
Фенилаланин0.852 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.311 г~
Аспарагиновая кислота1.965 г~
Гидроксипролин0.227 г~
Глицин1.313 г~
Глутаминовая кислота3.238 г~
Пролин1.028 г~
Серин0.85 г~
Тирозин0.687 г~
Цистеин0.278 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин94 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты17.8 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.13 г~
12:0 Лауриновая0.12 г~
14:0 Миристиновая1.38 г~
16:0 Пальмитиновая10.48 г~
18:0 Стеариновая4.92 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ18.88 гmin 16.8 г112.4%
16:1 Пальмитолеиновая1.78 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)16.23 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.08 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.53 гот 11.2 до 20.6 г13.7%
18:2 Линолевая0.98 г~
18:3 Линоленовая0.5 г~
20:4 Арахидоновая0.03 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.003 г~
Омега-3 жирные кислоты0.52 гот 0.9 до 3.7 г57.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.016 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.001 г~
Омега-6 жирные кислоты1.01 гот 4.7 до 16.8 г21.5%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: