Войти

Калорийность селезенка говяжья, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта селезенка говяжья, тушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта селезенка говяжья, тушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

25.1

грамм

Жиры

4.2

грамм

Углеводы

грамм

Калории

145

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен селезенка говяжья, тушеная?

Продукт Селезенка говяжья, тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 16.7%, Витамин В5, пантотеновая - 17.5%, Витамин В12, кобаламин - 167.3%, Витамин C, аскорбиновая - 55.9% и Витамин РР, НЭ - 27.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Селезенка говяжья, тушеная можно выделить: Калий, K - 11.4%, Фосфор, P - 38.1%, Железо, Fe - 218.7%, Медь, Cu - 92.4%, Селен, Se - 166.2% и Цинк, Zn - 23.3%

В продукте Селезенка говяжья, тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Селезенка говяжья, тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Селезенка говяжья, тушеная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт селезенка говяжья, тушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте селезенка говяжья, тушеная можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Селезенка говяжья, тушеная идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Селезенка говяжья, тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	145 кКал	1684 кКал	8.6%
Белки	25.1 г	76 г	33%
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%
Вода	69.98 г	2273 г	3.1%
Зола	1.6 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.876 мг	5 мг	17.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	5.02 мкг	3 мкг	167.3%
Витамин C, аскорбиновая	50.3 мг	90 мг	55.9%
Витамин РР, НЭ	5.567 мг	20 мг	27.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	284 мг	2500 мг	11.4%
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	57 мг	1300 мг	4.4%
Сера, S	251 мг	1000 мг	25.1%
Фосфор, P	305 мг	800 мг	38.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	39.36 мг	18 мг	218.7%
Марганец, Mn	0.075 мг	2 мг	3.8%
Медь, Cu	924 мкг	1000 мкг	92.4%
Селен, Se	91.4 мкг	55 мкг	166.2%
Цинк, Zn	2.79 мг	12 мг	23.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.454 г	~
Валин	1.51 г	~
Гистидин*	0.9 г	~
Изолейцин	0.968 г	~
Лейцин	2.217 г	~
Лизин	1.815 г	~
Метионин	0.462 г	~
Треонин	0.988 г	~
Триптофан	0.261 г	~
Фенилаланин	1.008 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.944 г	~
Аспарагиновая кислота	1.771 г	~
Глицин	1.518 г	~
Глутаминовая кислота	2.293 г	~
Пролин	1.518 г	~
Серин	0.867 г	~
Тирозин	0.715 г	~
Цистеин	0.727 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	347 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.39 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.1 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.75 г	~
18:0 Стеариновая	0.54 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.12 г	min 16.8 г	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.16 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.96 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.31 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%
18:2 Линолевая	0.31 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.31 г	от 4.7 до 16.8 г	6.6%