- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное
Калорийность говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное?
Продукт Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 10.5%, Витамин В6, пиридоксин - 26.5%, Витамин В12, кобаламин - 58.3% и Витамин РР, НЭ - 36%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное можно выделить: Калий, K - 13%, Фосфор, P - 25.1%, Железо, Fe - 10%, Медь, Cu - 8.8%, Селен, Se - 52.5% и Цинк, Zn - 39.9%
В продукте Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное, жареное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 265 кКал | 1684 кКал | 15.7% |
| Белки | 26.58 г | 76 г | 35% |
| Жиры | 16.76 г | 56 г | 29.9% |
| Вода | 55.87 г | 2273 г | 2.5% |
| Зола | 1.08 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.75 мкг | 3 мкг | 58.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% |
| Витамин РР, НЭ | 7.209 мг | 20 мг | 36% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 326 мг | 2500 мг | 13% |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4.1% |
| Сера, S | 265.8 мг | 1000 мг | 26.6% |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% |
| Медь, Cu | 88 мкг | 1000 мкг | 8.8% |
| Селен, Se | 28.9 мкг | 55 мкг | 52.5% |
| Цинк, Zn | 4.79 мг | 12 мг | 39.9% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.719 г | ~ | |
| Валин | 1.319 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.848 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.209 г | ~ | |
| Лейцин | 2.115 г | ~ | |
| Лизин | 2.246 г | ~ | |
| Метионин | 0.692 г | ~ | |
| Треонин | 1.062 г | ~ | |
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.05 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.616 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.421 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |
| Глицин | 1.619 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.991 г | ~ | |
| Пролин | 1.267 г | ~ | |
| Серин | 1.047 г | ~ | |
| Тирозин | 0.847 г | ~ | |
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 88 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.506 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.866 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.099 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.863 г | min 16.8 г | 40.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.577 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.266 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.457 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.105 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.06 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
