Калорийность говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.05

грамм

Жиры

10.19

грамм

Углеводы

0.4

грамм

Калории

175

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое?

Продукт Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.6%, Витамин В6, пиридоксин - 19.5%, Витамин В12, кобаламин - 113% и Витамин РР, НЭ - 17.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое можно выделить: Калий, K - 14.3%, Фосфор, P - 23.8%, Железо, Fe - 12%, Селен, Se - 26.2% и Цинк, Zn - 39.8%

В продукте Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	175 кКал	1684 кКал	10.4%
Белки	19.05 г	76 г	25.1%
Жиры	10.19 г	56 г	18.2%
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%
Вода	69.38 г	2273 г	3.1%
Зола	0.98 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.39 мг	2 мг	19.5%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	3.39 мкг	3 мкг	113%
Витамин РР, НЭ	3.412 мг	20 мг	17.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	357 мг	2500 мг	14.3%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	65 мг	1300 мг	5%
Сера, S	190.5 мг	1000 мг	19.1%
Фосфор, P	190 мг	800 мг	23.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.16 мг	18 мг	12%
Марганец, Mn	0.014 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	69 мкг	1000 мкг	6.9%
Селен, Se	14.4 мкг	55 мкг	26.2%
Цинк, Zn	4.78 мг	12 мг	39.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.204 г	~
Валин	0.927 г	~
Гистидин*	0.652 г	~
Изолейцин	0.856 г	~
Лейцин	1.506 г	~
Лизин	1.585 г	~
Метионин	0.488 г	~
Треонин	0.832 г	~
Триптофан	0.213 г	~
Фенилаланин	0.744 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.149 г	~
Аспарагиновая кислота	1.74 г	~
Глицин	1.039 г	~
Глутаминовая кислота	2.862 г	~
Пролин	0.841 г	~
Серин	0.728 г	~
Тирозин	0.64 г	~
Цистеин	0.213 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	59 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.33 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.31 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.45 г	~
18:0 Стеариновая	1.34 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.38 г	min 16.8 г	26.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.38 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.79 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.38 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%
18:2 Линолевая	0.3 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.04 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.34 г	от 4.7 до 16.8 г	7.2%