Дополнительные вещества
E1440 Крахмал оксипропилированный - одна из пищевых добавок, широко используемая в пищевой...
Дополнительные вещества
Гидроксипропил крахмал глицерин (E1441) - это одна из популярных пищевых добавок, использу...
Дополнительные вещества
E1430 Дикрахмалглицерин является пищевой добавкой, используемой в различных продуктах пита...
Пищевые красители
Куркумин, основной активный компонент пищевой добавки E100, является природным красителем,...
Пищевые красители
Пищевая добавка E103 Алканет, также известная как алканин, широко используется в пищевой п...
Пищевые красители
E102 Тартразин - пищевая добавка, используемая для окрашивания продуктов питания, но ее вр...
Пищевые красители
E104 Желтый хинолиновый - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых...
Пищевые красители
Пищевые добавки E105 Жёлтый прочный AB и жёлтый кислотный G используются для придания желт...
Пищевые красители
E106 Рибофлавин-5-фосфат натрия - безопасная пищевая добавка, используемая в пищевой промы...
Пищевые красители
Пищевая добавка E107 Желтый 2G - синтетический цветной краситель, который используется для...
Пищевые красители
Пищевая добавка E111 Оранжевый GGN - это ярко-оранжевый краситель, используемый в пищевой...
Пищевые красители
E120 Кошениль, карминовая кислота, кармин - натуральные красители, широко используемые в п...
Пищевые красители
E122 Азорубин - это краситель, используемый в пищевой промышленности для окрашивания проду...
Пищевые красители
E123 Амарант - это пищевая добавка, которая используется для окрашивания продуктов питания...
Пищевые красители
E124 Понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный А - это один из самых популярных красител...
Пищевые красители
Пунцовый SX - это пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности для окрашивания п...
Пищевые красители
E127 Эритрозин - пищевая добавка, используемая в продуктах питания для придания ярко-красн...
Пищевые красители
E128 Красный 2G - пищевая добавка, используемая для придания красного цвета продуктам пита...
Пищевые красители
E129 Красный очаровательный AC - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, исполь...
Пищевые красители
E130 Синий индантрен RS - один из самых распространенных синтетических красителей в пищево...
Пищевые красители
E131 Синий патентованный V - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используем...
Пищевые красители
E132 Индиготин, индигокармин - это пищевые красители, которые широко используются в пищево...
Пищевые красители
E133 Синий блестящий FCF - пищевая добавка, используемая в различных продуктах для придани...
Пищевые красители
E140 Хлорофилл - пищевая добавка, которая может использоваться для окрашивания продуктов п...
Пищевые красители
E143 Зелёный стойкий (прочный) FCF - это пищевая добавка, которая используется в пищевой п...
Пищевые красители
E150 Сахарный колер - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых в пр...
Пищевые красители
E150a Сахарный колер I простой - одна из самых распространенных пищевых добавок, используе...
Пищевые красители
E150b Сахарный колер II - одна из самых распространенных пищевых добавок, получаемая по ще...
Пищевые красители
E150c Сахарный колер III, полученный по аммиачной технологии, является одной из самых попу...
Пищевые красители
E150d Сахарный колер IV, полученный по аммиачно-сульфитной технологии, является популярной...
Пищевые красители
E151 Чёрный блестящий BN, чёрный PN - это пищевые добавки, используемые в продуктах питани...
Пищевые красители
E152 Чёрный 7984 - одна из пищевых добавок, используемых в пищевой промышленности, но наск...
Пищевые красители
E153 Каменный, древесный уголь - пищевая добавка, используемая в продуктах питания, о кото...
Пищевые красители
Пищевая добавка E154 Коричневый FK: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
Пищевая добавка E154 Коричневый FK - это ингредиент, используемый для окрашивания пищевых...
Пищевые красители
Пищевая добавка E155 Коричневый HT: польза и вред, норма содержания в продуктах питания и применение
Пищевая добавка E155 Коричневый HT - это краситель, который широко используется в пищевой...
Пищевые красители
E160d Ликопин - пищевая добавка, широко используемая в продуктах питания, но ее польза и в...
Пищевые красители
E160e Бета-апо-8-каротиновый альдегид (С30) - это пищевая добавка, широко используемая в п...
Пищевые красители
E160f - это пищевая добавка, используемая для окраски продуктов питания, которая может име...
Пищевые красители
Пищевая добавка E161a Флавоксантин: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
E161a Флавоксантин - пищевая добавка, которая используется для придания ярко-желтого цвета...
Пищевые красители
E110 Жёлтый Солнечный закат FCF - пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышлен...
Пищевые красители
E121 Цитрусовый красный 2 - пищевая добавка, которая используется для придания яркого крас...
Пищевые красители
Пищевая добавка E141 является медным комплексом хлорофиллов и хлорофиллинов, которые широк...
Пищевые красители
E142 Зелёный S - натуральная пищевая добавка, которая придает зеленый цвет продуктам, но к...
Пищевые красители
Пищевая добавка E160a Альфа-, бета-, гамма-каротины является распространенным компонентом...
Пищевые красители
E160b Экстракт аннато, биксин - натуральная пищевая добавка, которая используется для прид...
Пищевые красители
Маслосмолы паприки (экстракт паприки) - широко используемая пищевая добавка, которая прида...
Пищевые красители
E161b Лютеин является пищевой добавкой, которая используется в различных продуктах питания...
Пищевые красители
Пищевая добавка E161d Рубиксантин используется для окрашивания продуктов питания в красный...
Пищевые красители
E161e Виолоксантин - пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности для придания п...
Пищевые красители
E161f Родоксантин - пищевая добавка, используемая в качестве красителя, но какова ее польз...
Пищевые красители
Кантаксантин - это пищевая добавка, которая широко используется в пищевой промышленности д...
Пищевые красители
E161h Зеаксантин - это пищевая добавка, которая используется для придания цвета различным...
Пищевые красители
E161i Цитранаксантин является пищевой добавкой, используемой в продуктах питания для прида...
Пищевые красители
E161j Астаксантин - пищевая добавка, используемая в продуктах питания для придания им крас...
Пищевые красители
Пищевая добавка E162 Свекольный красный (бетанин) - безопасная и широко используемая добав...
Пищевые красители
E163 Антоцианы - пищевая добавка, широко используемая в промышленности для окрашивания про...
Пищевые красители
Пищевая добавка E164 Шафран является натуральным красителем, который широко используется в...
Пищевые красители
Гардения синяя - одна из пищевых добавок, используемых для окрашивания различных продуктов...
Пищевые красители
E166 Сандаловое дерево - популярная пищевая добавка, используемая в продуктах питания для...
Пищевые красители
E171 Диоксид титана - пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности для пр...
Пищевые красители
E172 Оксиды железа - распространенная пищевая добавка, которая используется для придания п...
Пищевые красители
Пищевая добавка E173 Алюминий - одна из наиболее распространенных добавок в пищевой промыш...
Пищевые красители
E174 Серебро - безопасная пищевая добавка, применяемая для улучшения внешнего вида и увели...
Пищевые красители
Пищевая добавка E175 Золото - это ингредиент, который придает продукту золотистый цвет, од...
Пищевые красители
E180 Рубиновый литол ВК - это пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности, о ко...
Пищевые красители
E181 Таннин - пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности для улучшения вкуса и...
Пищевые красители
Пищевая добавка E182 Орсель, орсеин: польза и вред, норма содержания в продуктах питания, применение
Пищевая добавка E182 Орсель, орсеин, широко используется в пищевой промышленности для прид...
Консерванты
E200 Сорбиновая кислота - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых...
Консерванты
E201 Сорбат натрия - это пищевая добавка, которая широко используется в пищевых продуктах...
Консерванты
E202 Сорбат калия - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых для пр...
Консерванты
Польза и вред пищевой добавки E203 Сорбат кальция: нормы содержания и применение в продуктах питания
Пищевая добавка E203 Сорбат кальция является широко используемым консервантом в продуктах...
Консерванты
E210 Бензойная кислота - одна из самых распространенных пищевых добавок, которая используе...
Консерванты
Польза и вред пищевой добавки E211 Бензоат натрия: норма содержания и применение в продуктах питания
E211 Бензоат натрия - широко используемая пищевая добавка, которая имеет как пользу, так и...
Консерванты
Польза и вред пищевой добавки E212 Бензоат калия в продуктах питания: норма содержания и применение.
Бензоат калия (E212) - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, которая использу...
Консерванты
Пищевая добавка E213 Бензоат кальция - это консервант, который используется для увеличения...
Консерванты
Пищевая добавка E214 Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир широко используется в пр...
Консерванты
E215 (пара-гидроксибензойная кислота этилового эфира натриевая соль) является одной из наи...
Консерванты
Пищевая добавка E216, также известная как пропилпарабен, широко используется в продуктах п...
Консерванты
Пищевая добавка E217 - один из наиболее распространенных консервантов, используемых в разл...
Консерванты
E218 Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир (Метилпарабен) - популярная пищевая доб...
Консерванты
Пищевая добавка E219, или пара-гидроксибензойная кислота метилового эфира натриевая соль,...
Консерванты
Диоксид серы (E220) - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых прои...
Консерванты
E221 Сульфит натрия - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых в пи...
Консерванты
E223 (пиросульфит натрия) - это пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленно...
Консерванты
Пиросульфит калия (E224) - одна из пищевых добавок, используемых в пищевой промышленности...
Консерванты
Пищевая добавка E225 Сульфит калия широко используется в пищевой промышленности как консер...
Консерванты
E226 Сульфит кальция - распространенная пищевая добавка, которая используется для увеличен...
Консерванты
E227 Гидросульфит кальция - это пищевая добавка, которая используется в продуктах питания...
Консерванты
Гидросульфит калия (бисульфит калия), или E228, является пищевой добавкой, используемой дл...
Консерванты
E230 Бифенил, дифенил - пищевая добавка, используемая в продуктах питания для сохранения и...
Консерванты
Польза и вред пищевой добавки E231 Ортофенилфенол: норма содержания и применение в продуктах питания
E231 Ортофенилфенол - пищевая добавка, которая обладает консервирующим свойством и широко...
Консерванты
E232 Ортофенилфенола натриевая соль - пищевая добавка, используемая в пищевой промышленнос...
Консерванты
E233 Тиабендазол - пищевая добавка, используемая как консервант и противогрибковое средств...
Консерванты
E235 Натамицин и пимарицин - безопасные пищевые добавки, используемые в пищевых производст...
Консерванты
E236 Муравьиная кислота - одна из пищевых добавок, используемых в продуктах питания, но ее...
Консерванты
Пищевая добавка E237 Формиат натрия - это консервант, который используется для сохранения...
Консерванты
E238 Формиат кальция - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, которая использу...
Консерванты
Пищевая добавка E239 Гексаметилентетрамин, используемая для продления срока годности проду...
Консерванты
E240 Формальдегид - пищевая добавка, используемая в промышленности для консервации и защит...
Консерванты
Пищевая добавка E241 гваяковая смола - это природное вещество, используемое в пищевой пром...
Консерванты
Диметилдикарбонат (E242) - пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности д...
Консерванты
E249 Нитрит калия - это популярная пищевая добавка, которая используется для улучшения вку...
Консерванты
E250 Нитрит натрия - одна из самых широко используемых пищевых добавок в мясной промышленн...
Консерванты
Нитрат натрия (E251) - пищевая добавка, которая часто используется в пищевой промышленност...
Консерванты
Пищевая добавка E252 Нитрат калия: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания.
Нитрат калия (E252) - это пищевая добавка, которая широко используется в пищевой промышлен...
Консерванты
Уксусная кислота (E260) - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, которая испол...
Консерванты
E261 Ацетаты калия - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых в про...
Консерванты
E262 Ацетаты натрия - широко используемая пищевая добавка, которая может как положительно...
Консерванты
E263 Ацетат кальция - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых в пр...
Консерванты
Польза и вред пищевой добавки E264 Ацетат аммония: нормы содержания и применение в продуктах питания
E264 Ацетат аммония - это пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности дл...
Консерванты
Дегидроацетовая кислота (E265) - пищевая добавка, используемая в продуктах питания для кон...
Консерванты
E266 Дегидроацетат натрия - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемы...
Консерванты
Молочная кислота - одна из наиболее широко используемых пищевых добавок в пищевой промышле...
Консерванты
Пропионат натрия (E281) - это пищевая добавка, используемая в продуктах питания для улучше...
Консерванты
E282 Пропионат кальция - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых д...
Консерванты
E283 Пропионат калия - пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности для консерва...
Консерванты
Пищевая добавка E284 Борная кислота, одобренная для использования в продуктах питания, мож...
Консерванты
E285 Тетраборат натрия (бура) - пищевая добавка, которая используется в различных продукта...
Консерванты
E290 Диоксид углерода - одна из самых распространенных пищевых добавок, которая использует...
Консерванты
Яблочная кислота (E296) - распространенная пищевая добавка, используемая для улучшения вку...
Консерванты
Фумаровая кислота, известная как пищевая добавка E297, широко используется в пищевой промы...
Антиокислители (антиоксиданты)
E300 Аскорбиновая кислота (витамин C) - одна из самых распространенных пищевых добавок, ко...
Антиокислители (антиоксиданты)
E301 Аскорбат натрия - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых в к...
Антиокислители (антиоксиданты)
E302 Аскорбат кальция - пищевая добавка, часто используемая в производстве пищевых продукт...
Антиокислители (антиоксиданты)
E303 Аскорбат калия - это пищевая добавка, которая используется в продуктах питания для со...
Антиокислители (антиоксиданты)
E304 - сложный эфир жирной кислоты аскорбиновой кислоты (i) Аскорбилпальмитат - пищевая до...
Антиокислители (антиоксиданты)
E305 Сложный эфир жирной кислоты аскорбиновой кислоты (ii) Аскорбилстеарат - пищевая добав...
Антиокислители (антиоксиданты)
E306 Концентрат смеси токоферолов - это пищевая добавка, широко используемая в промышленно...
Антиокислители (антиоксиданты)
E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E) - популярная пищевая добавка, которая часто...
Антиокислители (антиоксиданты)
E308 Гамма-токоферол синтетический - пищевая добавка, которая используется как антиоксидан...
Антиокислители (антиоксиданты)
E309 Дельта-токоферол синтетический - это пищевая добавка, которая используется для улучше...
Антиокислители (антиоксиданты)
E310 Пропилгаллат - пищевая добавка, которая используется для продления срока хранения про...
Антиокислители (антиоксиданты)
E311 Октилгаллат - пищевая добавка, которая используется в пищевой промышленности для улуч...
Антиокислители (антиоксиданты)
Пищевая добавка E312 Додецилгаллат: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
E312 Додецилгаллат - это пищевая добавка, которая широко применяется в продуктах питания б...
Антиокислители (антиоксиданты)
E313 Этилгаллат - одна из распространенных пищевых добавок, используемых в продуктах питан...
Антиокислители (антиоксиданты)
Пищевая добавка E314, также известная как гваяковая резина, широко используется в пищевой...
Антиокислители (антиоксиданты)
Эриторбовая кислота (E315) - пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности...
Антиокислители (антиоксиданты)
E316 Эриторбат натрия - пищевая добавка, которая часто используется в продуктах питания, ч...
Антиокислители (антиоксиданты)
E317 Эриторбат калия - это безопасная пищевая добавка, которая используется в пищевой пром...
Антиокислители (антиоксиданты)
E318 Эритробат кальция - это популярная пищевая добавка, используемая в различных продукта...
Антиокислители (антиоксиданты)
E319 Терт-бутилгидрохинон - пищевая добавка, используемая для сохранения свежести продукто...
Антиокислители (антиоксиданты)
E320 Бутилгидроксианизол - это пищевая добавка, которая используется для сохранения свежес...
Антиокислители (антиоксиданты)
Бутилгидрокситолуол (E321) - одна из самых распространенных пищевых добавок, используемых...
Антиокислители (антиоксиданты)
E322 Лецитин - это пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности для улучш...
Антиокислители (антиоксиданты)
E323 Аноксомер - пищевая добавка, которая используется для предотвращения окисления и порч...
Пищевые красители
Пищевая добавка E170 Карбонаты кальция (мел) - это распространенная добавка, используемая...
Консерванты
E209, или пара-гидроксибензойная кислота гептиловый эфир, является широко используемой пищ...
Консерванты
Пищевая добавка E222 Гидросульфит натрия широко используется в пищевой промышленности, одн...
Консерванты
E234 Низин - это пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности как консервант, чт...
Консерванты
Пропионовая кислота (E280) - широко используемая пищевая добавка с консервирующими свойств...
Антиокислители (антиоксиданты)
E324 Этоксихин - пищевая добавка, используемая для улучшения сохранности и защиты питатель...
Антиокислители (антиоксиданты)
Пищевая добавка E325 Лактат натрия: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
Лактат натрия (E325) - пищевая добавка, широко применяемая в пищевой промышленности для ув...
Антиокислители (антиоксиданты)
E326 Лактат калия - пищевая добавка, широко применяемая в пищевой промышленности, но каков...
Антиокислители (антиоксиданты)
E327 Лактат кальция - пищевая добавка, используемая в промышленности для улучшения текстур...
Антиокислители (антиоксиданты)
E328 Лактат аммония - пищевая добавка, которая часто используется в продуктах питания для...
Антиокислители (антиоксиданты)
Пищевая добавка E329 Лактат магния: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
Лактат магния - одна из пищевых добавок, которая широко используется в пищевой промышленно...
Антиокислители (антиоксиданты)
Лимонная кислота, обозначаемая как E330, является популярной пищевой добавкой, используемо...
Антиокислители (антиоксиданты)
E331 Цитраты натрия - это пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности в...
Антиокислители (антиоксиданты)
E332 Цитраты калия - широко используемая пищевая добавка, которая может быть полезной или...
Антиокислители (антиоксиданты)
E333 Цитраты кальция - пищевая добавка, широко применяемая в пищевой промышленности, котор...
Антиокислители (антиоксиданты)
Винная кислота (E334) - пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности для...
Антиокислители (антиоксиданты)
Тартраты натрия (E335) - широко используемая пищевая добавка, которая может улучшить вкус...
Антиокислители (антиоксиданты)
E336 Тартраты калия - пищевая добавка, которая широко применяется в пищевой промышленности...
Антиокислители (антиоксиданты)
E337 Тартрат калия-натрия - это пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленно...
Антиокислители (антиоксиданты)
E338 Ортофосфорная кислота является пищевой добавкой, широко используемой в пищевой промыш...
Антиокислители (антиоксиданты)
E339 Ортофосфаты натрия - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, которая испол...
Антиокислители (антиоксиданты)
Пищевая добавка E340 Ортофосфаты калия является распространенной добавкой в пищевых продук...
Антиокислители (антиоксиданты)
E341 Ортофосфаты кальция - пищевая добавка, широко используемая в промышленности для улучш...
Антиокислители (антиоксиданты)
E342 Ортофосфаты аммония - одна из пищевых добавок, которая используется для улучшения сво...
Антиокислители (антиоксиданты)
E343 Ортофосфаты магния - одна из пищевых добавок, используемых в продуктах питания, котор...
Антиокислители (антиоксиданты)
E344 Цитрат лецитин - пищевая добавка, используемая в продуктах питания для улучшения текс...
Антиокислители (антиоксиданты)
Пищевая добавка E345 Цитрат магния: польза и вред, норма содержания в продуктах питания и применение
Цитрат магния (E345) - пищевая добавка, используемая для поддержания здоровья костей, мышц...
Антиокислители (антиоксиданты)
Малат аммония (E349) является одной из пищевых добавок, используемых в пищевой промышленно...
Антиокислители (антиоксиданты)
E350 Малаты натрия - одна из самых распространенных пищевых добавок, которая используется...
Антиокислители (антиоксиданты)
E351 Малаты калия - одна из популярных пищевых добавок, которая используется во многих про...
Антиокислители (антиоксиданты)
E352 Малаты кальция - пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности для ре...
Антиокислители (антиоксиданты)
Мета-винная кислота (E353) - это пищевая добавка, которая используется в качестве консерва...
Антиокислители (антиоксиданты)
E354 Тартрат кальция - пищевая добавка, используемая в различных продуктах для регулирован...
Антиокислители (антиоксиданты)
E355 Адипиновая кислота - пищевая добавка, широко используемая в продуктах питания, котора...
Антиокислители (антиоксиданты)
E356 Адипат натрия - это пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности, чт...
Антиокислители (антиоксиданты)
E357 Адипат калия - пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности для улуч...
Антиокислители (антиоксиданты)
E359 Адипат аммония - пищевая добавка, используемая в продуктах питания для улучшения вкус...
Антиокислители (антиоксиданты)
E363 Янтарная кислота - распространенная пищевая добавка, используемая для улучшения качес...
Антиокислители (антиоксиданты)
E365 Фумарат натрия - одна из пищевых добавок, используемых в производстве пищевых продукт...
Антиокислители (антиоксиданты)
Пищевая добавка E366 Фумарат калия: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
E366 Фумарат калия - пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности, однако ее воз...
Антиокислители (антиоксиданты)
E367 Фумарат кальция - пищевая добавка, применяемая для повышения питательной ценности и у...
Антиокислители (антиоксиданты)
Пищевая добавка E368 Фумарат аммония является одной из наиболее распространенных добавок в...
Антиокислители (антиоксиданты)
Никотиновая кислота (E375), также известная как ниацин или витамин B3, является важной пищ...
Антиокислители (антиоксиданты)
E380 Цитраты аммония - пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности для регулиро...
Антиокислители (антиоксиданты)
E381 Цитраты аммония железа - пищевая добавка, которая используется в пищевой промышленнос...
Антиокислители (антиоксиданты)
E383 Глицерофосфат кальция - это пищевая добавка, которая может использоваться в продуктах...
Антиокислители (антиоксиданты)
Пищевая добавка E384 Изопропилцитратная смесь используется для улучшения качества продукто...
Антиокислители (антиоксиданты)
E385 Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия - это пищевая добавка, используемая для стабил...
Антиокислители (антиоксиданты)
E386 Динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты - широко используемая пищевая доба...
Антиокислители (антиоксиданты)
E387 Оксистеарин - это пищевая добавка, используемая в продуктах питания для предотвращени...
Антиокислители (антиоксиданты)
E388 Тиопропионовая кислота - это пищевая добавка, которая используется в пищевой промышле...
Антиокислители (антиоксиданты)
E389 Дилаурил тиодипропионат - это пищевая добавка, широко используемая в промышленности д...
Антиокислители (антиоксиданты)
E390 Дистеарил тиодипропионат - пищевая добавка, используемая в качестве антиоксиданта в р...
Антиокислители (антиоксиданты)
E391 Фитиновая кислота - распространенная пищевая добавка, которая имеет как пользу, так и...
Антиокислители (антиоксиданты)
E392 Экстракт розмарина - пищевая добавка, используемая для улучшения качества и продления...
Антиокислители (антиоксиданты)
E399 Лактобионат кальция - пищевая добавка, используемая в продуктах питания для улучшения...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E400 Альгиновая кислота - натуральная пищевая добавка, получаемая из водорослей, которая ш...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E401 Альгинат натрия - одна из самых распространенных пищевых добавок, используемых в пище...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E402 Альгинат калия - это популярная пищевая добавка, которая используется в различных про...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E404 Альгинат кальция - это стабилизатор, который используется в продуктах...
Пищевые красители
E161c Криптоксантин - это пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности для прида...
Антиокислители (антиоксиданты)
E370 Гептонолактон - пищевая добавка, используемая для улучшения вкуса и аромата продуктов...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Альгинат аммония - это пищевая добавка, которая широко используется в различных отраслях п...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E405 Альгинат пропиленгликоля - пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленно...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E406 Агар - пищевая добавка, получаемая из водорослей, которая улучшает текстуру продуктов...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E407 Каррагинаны - это природное вещество, получаемое из водорослей, котор...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E407a Каррагинан - пищевая добавка, получаемая из водорослей Euchema, используемая для улу...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E408 Гликан пекарских дрожжей - это пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E409 Арабиногалактан - это популярная пищевая добавка, которая может оказывать положительн...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E410 Камедь рожкового дерева - популярная пищевая добавка, используемая в продуктах питани...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Польза и вред пищевой добавки E411 Овсяная камедь: нормы содержания и применение в продуктах питания
E411 Овсяная камедь - популярная пищевая добавка, которая может улучшить пищевые продукты...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Гуаровая камедь - это пищевая добавка, которая широко используется в пищевой и фармацевтич...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E413 Трагакантовая камедь - пищевая добавка, используемая для улучшения текстуры и консист...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Гуммиарабик (E414) - одна из самых распространенных и полезных пищевых добавок, которая ис...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E416 Камедь карайи - пищевая добавка, получаемая из растительного сырья, которая используе...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E417 Камедь тары - распространенный ингредиент в продуктах питания, которы...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Геллановая камедь (E418) является пищевой добавкой, широко используемой в пищевой промышле...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E419 Камедь гхатти: польза и вред, норма содержания в продуктах питания, применение.
E419 Камедь гхатти - это пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности для улучше...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E420 Сорбит, сорбитовый сироп - это пищевая добавка, широко используемая в продуктах питан...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Маннит (E421) - пищевая добавка, используемая для улучшения вкуса и текстуры продуктов, но...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Глицерин, пищевая добавка E422, широко используется в пищевой промышленности для улучшения...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E424 Курдлан - натуральная пищевая добавка, используемая для улучшения текстуры и консисте...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E425 Конжак (Конжаковая мука) - это пищевая добавка, используемая в различных продуктах пи...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E426 Гемицеллюлоза сои - пищевая добавка, широко используемая в промышленности и продуктах...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E429 Пептоны - пищевая добавка, широко используемая в промышленности для улучшения текстур...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E430 Полиоксиэтилен 8 стеарат широко используется в пищевой промышленности...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E431 Полиоксиэтилен 40 стеарат является популярной пищевой добавкой, которая используется...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E432, также известная как полиоксиэтилен 20 сорбитан монолаурат, твин 20,...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E433 Полиоксиэтилен 20 сорбитан моноолеат, твин 80 - одна из наиболее широко используемых...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E434 поликсиэтилен 20 сорбитан монопальмитат, твин 40 - это пищевая добавка, широко исполь...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E435 Полиоксиэтилен 20 сорбитан моностеарат, твин 60, является пищевой добавкой, которая ш...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E436 Полиоксиэтилен 20 сорбитан тристеарат, твин 65 - одна из самых распространенных пищев...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E440 Пектины - это широко используемая пищевая добавка, которая может повышать полезные св...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Желатин (E441) - одна из самых распространенных пищевых добавок, используемых в пищевой, ф...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E442 Аммонийные соли фосфатидиловой кислоты - это пищевая добавка, которая широко использу...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E443 Бромированное растительное масло широко используется в пищевой промыш...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E444 Сахарозы ацетат изобутират - одна из пищевых добавок, используемых в индустрии пищевы...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E445 Эфиры глицерина и смоляных кислот - это пищевая добавка, широко используемая в продук...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E446 Сукцистеарин - это пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности для...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E450 Пирофосфаты (дифосфаты) - пищевые добавки, используемые в различных продуктах питания...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E451 Трифосфаты является распространенным ингредиентом в многих продуктах...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Полифосфаты (E452) - распространенная пищевая добавка, используемая во многих продуктах, н...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E460 Целлюлоза широко используется в пищевой промышленности как загустител...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Польза и вред пищевой добавки E461 Метилцеллюлоза: норма содержания и применение в продуктах питания
E461 Метилцеллюлоза - пищевая добавка, широко применяемая в пищевой индустрии для изменени...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E462 Этилцеллюлоза - пищевая добавка, которая может быть использована в качестве загустите...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Гидроксипропилцеллюлоза (E463) - популярная пищевая добавка, используемая во многих продук...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E464 Гидроксипропилметилцеллюлоза является одной из наиболее распространенных пищевых доба...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E465 Метилэтилцеллюлоза - популярная пищевая добавка, используемая в различных продуктах д...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (E466) - одна из наиболее распространенных пищевых добавок,...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E467 Этилгидроксиэтилцеллюлоза - распространенная пищевая добавка, используемая в продукта...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E468 Кроскарамеллоза - это пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности д...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E469 Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная - это пищевая добавка, широко ис...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E470 Cоли жирных кислот - пищевая добавка, используемая в продуктах питания, которая может...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E470a - это пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности для улучшения те...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E470b Соли жирных кислот магния - одна из распространенных пищевых добавок, используемых в...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E471 Моно- и диглицериды жирных кислот - широко используемая пищевая добавка, но вызывает...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E472 Эфиры и глицериды кислот - это пищевые добавки, широко используемые в продуктах питан...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E472a Эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот - широко используемая пище...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E472b (эфиры молочной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот) - одобренная пищевая доб...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E472c - это пищевая добавка, используемая в продуктах питания для улучшения их текстуры и...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E472d - это пищевая добавка, используемая во многих продуктах, которая может влиять на их...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E472e, или моно- и диацетил эфиры винной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот, являе...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E472f Смешанные эфиры уксусной и винной кислот моно- и диглицеридов жирных кислот - это пи...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E472g Моноглицериды янтарной кислоты - одна из самых распространенных пищевых добавок, исп...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E474 Сахароглицериды - пищевая добавка, широко используемая в продуктах питания, которая м...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E473 Эфиры сахарозы жирных кислот - пищевая добавка, используемая для улучшения текстуры,...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E476 Полиглицерин, полирицинолеаты - это пищевая добавка, используемая в широком спектре п...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E475 Эфиры полиглицеридов жирных кислот - это пищевая добавка, которая используется в прод...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E478 Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля - это пищевая добавка...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E479b - это пищевая добавка, которая используется для улучшения текстуры и стабильности пр...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E480 Диоктилсульфосукцинат натрия - одна из многих пищевых добавок, используемых в продукт...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E481 лактилаты натрия широко используется в продуктах питания, но вызывает...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E482 Лактилаты кальция - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых в...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E483 Стеарилтартрат - пищевая добавка, используемая в продуктах питания для улучшения их т...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E484 Стеарилцитрат - это пищевая добавка, используемая для стабилизации эмульсий и улучшен...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E485 Стеароилфумарат натрия - это пищевая добавка, которая широко используется в промышлен...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E486 Стеароилфумарат кальция является распространенным ингредиентом в прод...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E487 Лаурилсульфат натрия - это функциональная пищевая добавка, которая имеет широкое прим...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E488 Этоксилированные моно- и ди-глицериды" является распространенным ингр...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E489 Эфир кокосового масла и метилгликозид - это одобренная для использования в пищевой пр...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E491 Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 - это пищевая добавка, которая используется в различных...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E492 Сорбитан тристеарат - популярная пищевая добавка, используемая в различных продуктах...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E493 Сорбитан монолаурат, СПЭН 20, являющаяся эмульгатором, широко использ...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Сорбитан моноолеат, СПЭН 80, является одной из наиболее распространенных пищевых добавок,...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E495 Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 - одна из популярных пищевых добавок, используемых в...
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Пищевая добавка E496 Сорбитан триолеат, СПЭН 85 - это эмульгатор, широко используемый в пр...
Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания
E500 Карбонаты натрия - распространенная пищевая добавка, используемая во многих продуктах...
Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания
E501 Карбонаты калия - это пищевая добавка, которая широко используется в производстве пищ...
Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания
Карбонаты аммония, или E503, являются одной из наиболее распространенных пищевых добавок,...
Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания
E504 Карбонаты магния - пищевая добавка, широко используемая в продуктах питания как стаби...
Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания
E505 Карбонат железа - пищевая добавка, используемая в продуктах питания для улучшения их...
Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания
E507 Соляная кислота - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых в п...
Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания
E508 Хлорид калия - распространенная пищевая добавка, используемая во многих продуктах, но...
Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания
E509 Хлорид кальция - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, которая используе...
Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания
E510 Хлорид аммония - пищевая добавка, которая находит широкое применение в пищевой промыш...
Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания
E511 Хлорид магния является одной из наиболее распространенных пищевых добавок, используем...